韃靼そば茶の魅力にはまりあらゆるものを見つけてはいただいてるソバリエです。高級スーパーに行くと国産が120g980円とかで売られています。なのでこちらの値段は破格で気になり頼んでみましたが、100gのお試しを買えばよかったと後悔しました。 綺麗な黄色が出るのが韃靼そば茶ですが、ガラスの急須でこちらを淹れてみるとかなり濁ったものが出てまず見た目でえ？この濁りは何？と思いました。高級スーパーで見つけた同じく北海道産の韃靼そば茶の場合、淹れると濁りはもちろん0ではありませんが、濁ってるという表現は使わない透明度でした。今まで飲んできた韃靼そば茶でここまでの濁りは初めてでしたので驚きました。 こちらのを飲んでみますと第一印象はくさい．．．。韃靼そばで初めての経験です。好みとかそういうのではなく（韃靼そば茶好きですから）生臭みというか変な味がしました。非常にショックです。韃靼そば茶特有の口に含んだ時の香ばしい風味と口いっぱいに広がるまろやかさが感じられませんでした。プーアル茶を飲むと舌が味を受けきれないのか変な飲みにくさがありますがそれに近くグイグイ進みませんでした。リピートはなしです。

香り：非常に良い、お酒の味：やや辛口、後味：非常に良い

あるレストランでこれを飲んでとても気に入りお酒を豊富に扱ってる店をいくつか見ましたが置いてありませんでした。amazonで1本1600円ほどで注文してみました。こちらは6本セットで30％オフで1本あたり1155円に！さらにペイペイの還元があるのでラッキー。辛口、ドライでキリッという表現がされていますが、風味がよくスパーリングということもあり飲みやすいと思います。この価格でこの味を楽しめるとはとてもコスパがいいと思います。私は香りや味に甘みがあるのが好きでそういうのを選びがちなのですが、こちらは甘くないのにスパークリングと風味のよさに魅力を感じとても気に入っています。よく冷やしてグラスに注いで楽しんでます。スパークリングというのがまたおしゃれでパーティーに食事にいろんな場面で楽しめると思います。多くの人に好まれる味かと思います。人におすすめしたくなるお酒です。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

レトルトのグリーンカレーを購入した時に200ｇくらいのお米を試しに買ってみて美味しくてすぐ無くなってしまい、チビチビ買うとコスパ悪いなと思っていて思い切って5kgを買ってみました。やっぱこの香りとパラパラ具合はカレーに最高ですね。コンビニにも冷凍のグリーンカレーとかが最近出て気軽に食べられる機会が増えたので是非お米はこれで楽しみたいものです。湯取り法という茹でてお湯を捨てて鍋で水分飛ばすだけの簡単な方法でできちゃうので水加減がわからないという方も手軽に使えると思います。浸水時間も不要で食べたいという時にちゃちゃっとできるのもいいですね。

これ単体の味は大豆の味です。笑　食感が確かにお肉のような感じです。味付けやソースを工夫するとお肉のような感覚で楽しめると思います。肉の代替え品にはならんかなと．．．ただこの大豆の独特な味、食感が美味しくてわざわざ食べたい素材です。スポンジ状になっているので揚げ物は肉よりカロリー低くなるかというと疑問ですが、大豆でできてるので同じ揚げ物ならヘルシーであるのは間違いないかと思います。お肉を控えたい方などにはとてもいいと思います。

トマトが効いててとてもあっさりしてます。ルーがシャバシャバなのがちょっと。バターのコクも足りないかな。あっさりしてるのが好きな人にはいいかもしれないです。とろみがもう少しついてコクがついたらまた食べたいですね。鶏肉は脂分が抜けてささみかツナみたくなってました（汗）そこも改善されるといいですね。値段も通常価格ではとても高いですね。

とっても気に入っています。内側のガラスのフォルムがくびれていてシリーズ中でも屈指の美しいデザインだと思います。カルピスや冷静緑茶を入れて目にも美味しくいただいています。2重ガラスなので溶けにくい市販の氷がより溶けにくくなっていつまでも浮いてるのが凄いなと思ってます。