鮮度：非常に良い、大きさ：普通

初めてカンカン焼きを購入しましたがこんなに美味しいとは！強すぎると身が縮むとのレビューを拝見しましたので弱〜中火で丸ごと火にかけましたが15分過ぎても噴き上がってこないので中〜強火の間にしたところ25分目で蒸しあがりました。30個プラスαありましたが身は美味しく食べられる大きさでプリプリ、１個だけ小さいのがありました。塩辛さがわからないので酒と水を半量ずつ150cc入れましたがポン酢やレモンだれをつけてもしょっぱくなく磯の味もして上手に蒸せたと思います。美味しくて大人3人でも十分です、あっという間に無くなりました！リピート必至です、素早い対応ありがとうございました、また購入したいと思います。

大きい天ぷら鍋を探しており評価も値段も良かったので買い換え購入しました。以前使っていた鍋も28cmでしたがこちらの方が火の通りが早いように感じましたし美味しく揚がったと思います。 盲点だったのは取っ手です、耐熱加工されてないので鍋を移動させようとうっかり触ってびっくり！買い換えた物は加工があったので揚げ物中にも触れて良かったのですが。改善していただければ買い直したいと思います。慣れてない皆さんお気をつけください。