最高に美味しいお肉でした。 最初お肉の色に不安を覚えましたが、説明に有る様にラップを剥して少しするときれいな色に変わりました。 ステーキ用フライパンで焼いたのですが、甘くて柔らかで大満足でした。包装もバッチリでした。

肉厚でも柔らかくて、とても美味しかった。