鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

大晦日とお正月のご馳走用に購入しました。例年であれば大晦日に刺身の買い出しに行きますが、新型コロナが流行る中で混雑するスーパーに行くのも気が引けるので、冷凍ものにしました。開いてある物ではなく丸のまま冷凍してあるものは初めて買いましたが、鮮度も非常によく大満足でした。

食感：少し柔らかい

「はじっこ」とありますが十分なボリュームがあり、柔らかくて美味しいです。スライスしたてよりも、ソース等と和えて少し時間を置いてからの方がしっとりとして美味しいです。ソースが付属していないので、別売りのものを買えば良かったな、と思いました。

とても柔らかで調理もレンチンと超簡単、しっかりとした味付けとボリュームでメイン料理にピッタリです。味噌の甘辛な味付けがご飯によく合います。歯が悪いくて何かと「かたい」と文句をつける高齢の父も美味い美味いとモリモリ食べていました。

骨なしで柔らかくて食べやすいです。かなり黒胡椒が効いているので、お酒を飲まない人や子供には少しスパイシーすぎるかもしれません。ご飯のおかずというよりは、ビールのおつまみにピッタリな感じです。脂もかなり多いです。

食感：少し硬い

一本一本が大きく、皮もパリッとしていてジューシーで美味しいです。フライパンで少ない水でボイルした後、水を捨てて焼き目が付くまで焼いていただきましたが、肉汁たっぷりで濃いめの味でガツンとくる美味しさです。

生地：普通

8ヶ月の姪への贈り物として購入しました。淡い色合いのウサギ柄が上品で可愛らしいです。非常に肌触りが良く、兄夫婦も「やっぱりそのへんのベビー服とは肌触りが違う！」と喜んで着せていました。

年末に問題なく配達され、商品も解凍不要、見た目も華やかで味のバランスも良くおいしかったです。コスパの非常に良いおせちだと思います。