切れ味：非常に良い

主婦歴は長いのに今まで左利き用の包丁を使ったことがありませんでしたがどうしても私に合った包丁が欲しくなり選びました。 最初は少し重いかな？と感じましたが気持ち良くサクサクと心地よい音をたてて切れます。 今では左利き用を使わずに調理して来てしまった時間が勿体無かったなあと思える程です。 デザインもスッキリしています。 注文して翌日には到着しました迅速な対応にも大変満足しています。