最初は10gの袋入りで購入しました。味噌汁のだしに使用しました。使用分量が書いてなかったので5gくらい使ったでしょうか。無添加の自然食品でこんなに美味しい出汁に出会えるなんて感激でした。さっそく300g入りを注文しました。今までは茅乃舎だしを使っていましたが、こちらに切り替えます。