新鮮ぷりぷりのお魚が届きました。普段近所のスーパーで買う事の出来ないスズキ、マトウダイ、カナガシラ等　新鮮な魚を頂けて良かったです。 今回は”さばき”のサービスも追加でお願いしました。一般の方ですと、まるごと姿で魚を送ってもらうより”さばき”をしてもらった方が食べるまでのハードルが下がって良いと思います。 量はお試しセットですので大人２人、幼児２人で２晩で食べきれる位でした。 時期を開けて大きなセットも頼みたいと思います。

鮮度の良いお魚堪能させたいただきました。初日に刺身（アジ、マグロ、ヒラメ、たこ）と岩海苔のお味噌汁で、２日目は焼きホタテ（２個）と鯛の炊き込みご飯。更に毛蟹（一杯）のお味噌汁と満喫です。たこは少し残ったので後でたこ焼きに使おうかと。 冷凍ではないので届いてすぐに食べないともったいないです。 次回はサバが好きなので当たる事を期待して頼みたいと思っています。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

牡蠣のカンカン焼きと同時に注文させてもらいました。 調理方法は特に記載が無かったのですが、フライパンに水を入れ火を入れ口が開いたら頂けます。 砂ははいっていません。そういう貝なのだそうです。 １０個を家族４人で食べました、食べでがあり濃厚で新鮮な初ホンビノスでした。 子供たちも、また食べたいと言っているので、機会があればまた注文させていただきます。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

魚はやや小ぶりでしたが近場で買えない魚も多く、とても美味しかったです。鮮度も抜群で、イカの届いたときは透明感もありましたし、魚たちの眼もぴかぴかしてました。ホタテは生きていました。 お盆前8/10に発注、到着が２１日でした。 捌く都合もあるので、ある程度時間に余裕がないと鮮度の良いうちに食べられずもったいないかも。自宅で楽しみました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

新鮮でとても美味しかったです。カンカンが他の所では網があったり、天面に穴が開いてたりしてたのですが こちらのは両方無かったです。ただ結果的には美味しく頂けるので必要ないのかなと。 自分の基準だともう少し大きいのを想定していたので、星一つ減とさせてもらいました。 こちらも機会があればリピートします。

厚い刃のカッターで３度なぞると簡単にカットできました。厚みはサンゲツ同様品より若干（0.7mm）薄い。面積あたりの値段はかなりお安い。 裏が両面テープになっているので、慣れていれば施工は早い。耐久度がどれ程か不明なのでひとまず星４とさせてもらいました。 クッションフロアよりは施工後は良く見える。

安定のおいしさ、新鮮さ。季節の変わり目位にリピートさせて貰ってます。 ”さばき”をしてもらっているので、すぐ食べれてありがたいです。 毎回入っている、毛ガニ。鍋にしていただくのですが身を取るのがやや面倒なので まだ食べれていない、さばとかと交換してもらえるとありがたいのですが…

食感：少し柔らかい

脂身が多い牛肉や豚肉はちょっとという人こそ挑戦して貰いたい一品。 赤身のお肉の味がとても美味しく、臭みも無く美味しかったです。 焼く３０分前に常温に戻し、塩コショウをして、中火程度で焼くと良いとレシピなどで読んで焼きました。 思ったより水分が出て、ややお肉が縮みます。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

実入りが大きく美味しかった。５人で食べてお腹一杯大満足 中火で１５分と指示書にはあったが凍っていたら強火で２５分位が妥当 春先が美味しいという話なのでその時期に改めておかわりする予定

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ、身の詰まり：良い

少し小ぶりで　一皮剥くとあたって変色した部分が少しある程度。新鮮で酸味甘味バランス良く美味しかった