健康に良いとテレビで見て、初めてライ麦食パンをホームベーカリーで作りました。 ライ麦５０％強力粉５０％(高さが低い)とライ麦２０％強力粉８０％(ふっくらです)で作りました。 風味良くて、美味しい食パンでき上がりました。 これからも、健康に良いライ麦食パン作って美味しく食べます。

夫婦共に６０歳過ぎたので、ホームベーカリーで食パン🍞作る時に、健康の為に強力粉の２０%ライ麦使ってます。 前回の細挽きより今回の粗挽きが好きです。ライ麦の香りも良くて、美味しいです。

甘さ：甘くない、香り：非常に良い

今回始めて高カカオ86%のアーモンドを買いました。 はじめ少し苦いかな?くらいが、2回〜3回食べると、アーモンドが入っているからか、甘みも感じて美味しく食べました。