刃部が本体に対しやや斜めになっていたが大勢に問題は無い。平らな本体に刃部がついているが、やや湾曲しているほうが使い勝手がいいのではないかと思う。竹を割った内側に刃をつけたら使いやすいのでは？ 本体に溝があるのはどうしてかわからない。なにか意味があるとは思いますが。ところでスライスするにはとても便利で思っていたとおりの製品です。もともと大根をスライスするために購入したもので大変気に入っています。値段的にも他店と比べもっともリーズナブルでとても満足しています。

思っていたとおりの品で週に３，４回は使っています。なんせ鉄製品ですので壊れることはなく、テフロンのようにはがれる心配もなく一生どころか、幾世代でも使える製品ですので重宝しています。テフロン製品などと違い、肉などの焼け方が違い本当においしくできるので毎回料理が楽しみです。またこの製品は使うほどに使いやすくなり本当にいい製品です。

中古品ということだけど新品同様な感じです。まぁー各部品どこまで消耗しているのかはわかりませんが、最近の電化製品そうそう壊れるものではないし、値段が安かったので仮に故障するのが早いとしてもそこは納得の上での購入なので気にはしていません。画像も音も申し分なく良好です。　　

製品自体は悪くないのですが、サイズが５５－６０cmとなっていましたがちょっと私の頭（５６cm）には大きすぎてお店の方と相談しましたが、在庫もあまりなく結局返品となりました。お店の方の対応はすごく親切で誠実であり好感がもてました。

まだそんなに使用していませんが、見た目、感触などとても気にいっています。値段も手ごろでなんといってもサイズが幅広く私にもぴったりで、革製品なので使えば使うほど趣が増していく製品だと思います。いい買い物をしたと思っています。