前に使っていたフライパンが古くなったせいか、くっつきやすくなって炒め物や卵焼きが作りにくくなっていたため購入しました。さっそく卵焼きを作りましたが、スルスル離れてくっつかずとても調理がしやすいです。また、浅めのと深めのがセットになっていたため作る料理によって使い分けが出来るのもとてもありがたいです。重さに関しては、そんなに軽いと思ったことはありません。前に使っていたものと大差ない感じでした。軽いと謳うならもう少し軽くても良いのかなと思ったりはしましたが、使用感は抜群ですし安くて使い勝手も良いので☆は5つにいたしました。