まだ全部は飲んでいませんが、十分楽しませていただいております。この年になると、所謂「濃い」ワインは苦手になってまいりました。となると、ブルゴーニュのピノ・ノワールのような全体的にボリューム感の軽めのワインに好みが移っていきました。今回のこの５本セットは中庸な性格のしかも香りと味と熟成感のバランスの良いワインたちであるように思いました。加えて、この価格は喜びでもあります。次回もよろしくお願いします。

半年前、シモン・ビーズのブルゴーニュ・ピノ・ノワール２０１２をいただきました。その時は力強さが前面に出ているように感じました。今回の２０１１は１年の差しかないのに熟成感を味わうことができました。果実味も味わえてピノのおいしさに酔っています。あと３本ゆっくり味わうことにします。