はじめ詳しい取説も入ってなくて 色々触っていって、こうするのか！とわかりました！ケーキ用の生クリームを作るのに使用しましたが、ふつうの手でする泡立て機と自動の中間でした。慣れるともう少しスムーズに使いこなせると思いました😄