きちんと箱入りで届きました。長野県大町の酒蔵・市野屋さんの特約店だけが販売できる銘柄だそうで、2017年に品種登録された新しい好適酒米の山恵錦（さんけいにしき）を精米歩合49%まで磨って使い、能登杜氏が山廃で仕上げた芸術品とも言える味でした。舌の上では滑らかで、スッキリしていてキレが良く、山恵錦の美点を全て引き出したといっても過言ではないかも。ほしいちは市野屋さんの創業時の屋号だそうですね。嬉しい意外な美味いお酒でした。

つけ心地：普通、長さ：普通

知人の誕生日プレゼントとして贈ろうと購入しました。モアッサナイトダイヤモンドなので、普段着にも気兼ねなく使用できそうです。新型コロナ禍でその知人の誕生日はまだ祝えていないのですが。難点をひとつ挙げるとするなら、附属の透明な紐（釣り糸）でしょうか。あれは安っぽく見えてしまいます。発送元は海外のようですが、他の方のレビューをみて長期間待つ覚悟を決めていたのですが、想像するほどには商品到着を長く待つことはなかったです。

瓶の中の日本酒自体を光で変質させないように昔ながらの包装紙で包んで送られてきた。生産者が自分の手から我が子を送り出すような心遣いが伝わってきます。また、このお酒は佐渡島にトキが生息できる環境作りの副産物とも言えるようですね。けっして最高の材料に走ることなく、佐渡島という土地でとれたお米を使い、手塩にかけて醸したお酒を味わうことができて嬉しかったです。

白麹をつかって醸し出されたお酒とあって、飲んでみると甘みと爽やかさを感じました。酒蔵のHPを拝見したところ、このお酒のコンセプトは、酒蔵がある広島県の名物、牡蠣の濃厚な味を肴にして飲めるものをとのこと。なるほど、従来の淡麗辛口の日本酒ファンではなく、他のワイン党の方や甘口が好きな女性層という新たなニーズへのアピールできるお酒だと思います。

赤ワインの味：重い、香り：良い、お酒の味：やや辛口、後味：良い

実はこのワインを購入するのは3回目になります。リオハ地区というスペインでは高級ワインを醸し出す場所で作られたにもかかわらず、ワインの価格が安く美味しいので、コストパフォーマンスはかなりいいかと。旨くて安い。関西人の私には魅力的なワインです。知人に贈るにも先方が気兼ねなく受け取れる価格帯なのでプレゼントにも良いと思います。

豆のままで送ってくださるように注文しました。自宅の電動ミルで挽いてペーパードリップで淹れていただきました。焙煎のシティローストも見事で、口に含むと複雑で豊潤な香りを楽しめました。かつて脳出血を患ってから、やや味覚に障がいが残っている父にも美味いと好評でした。それにコーヒー豆の品質証明書が同梱されていて丁寧ですね。

サイズ：ちょうどよい

まず包装を開けると、口が半分開いた状態で商品が入っていました。さらにコートのベルトの幅が細すぎ。とどめはコートの生地が薄い上に、袖口の縫製が雑すぎて呆れました。お金を捨てたのと同じかと思いました。二度とこの店舗では購入しません。安かろう、（品質が）悪かろうの典型例。ネットショッピングの勉強代だと思っています。

開栓すると強烈だか媚びや嫌味のないフルーティな吟醸香が鼻を刺激する。一口飲むと後味がすっきりしているものの喉ごしの良い、素晴らしい純米吟醸酒だと思います。梱包や配達日時もソツがなく、このお酒を注文してよかったと思います。あ、レビューを書いているのは2月初旬の時点ですが、冷蔵庫に入れて冷やで味わった感想です。

香り：良い、苦味：少し弱い、酸味：普通

いつも深煎りの苦味の強いコーヒー豆を注文して自分で挽いてペーパードリップで飲んでいますので、たまには浅煎りということで、これを頼んでみました。浅煎りは深煎りとは異なりクロロゲン酸や認知症に良いと言われているトリゴネンが多く含まれていると聞いたので、挽いたものを水出しコーヒーとして味を楽しんでいます。

赤ワインの味：普通、香り：良い、お酒の味：やや辛口、後味：非常に良い

もともとイタリア産やスペイン産のワインが好きで、スペインのリオハ地域のワインで旨安大賞を受賞した赤ワインがあると聞いて、試しに買って飲みました。 ワインのエチケットのデザインも良いし、中身もなかなか。実は購入は2本目だったりします。 きちんと保存管理して、令和になってから知人に贈ろうと思っています。