鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

妻の家族が牡蠣が好物と言う事で、 友人より美味しいと聞いた仙鳳趾産の牡蠣を購入させて頂きました。 しっかりしたハッポーに窒素氷と蓄冷剤が入っていて新鮮な状態で届きました。 正直、私自身は貝類が食わず嫌いで、遠慮しようと思っていましたが、 牡蠣が好物な妻に勧められて食べてみました。 まず生食で頂きましたが、身はコリコリとしていて 元祖ミルク牡蠣のブランド名通り、 味がミルクの様に濃厚で、とても美味しくて驚きました。 Sサイズとの事ですが、蒸しても身は縮まず、 殻を開けた中は身がしっかり詰まっていました。 妻の家族にも大変喜んで貰えましたし、良い買い物が出来たと思います。 他にも、むき牡蠣やウニ、冷凍品も掲載されているので またそちらも合わせて、ご注文したいと考えております。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

前回、同じ殻牡蠣Sサイズ30入を頂き、凄く美味しかったので、また購入しました。梱包の内容と理由について、絵図付きの説明が同梱されていました。解りやすくて、ブランド品ならではの商品に対する安心感が有って良いと思います。今回も前回同様、元祖ミルク牡蠣は殻が綺麗で、中身も新鮮でした。まずは生食で頂き、その後蒸し牡蠣にして頂きました。どちらの食べ方でも味が濃厚・クリーミーで身が詰まっていました。とても美味しかったです。大満足です。また注文しますので、その際はよろしくお願いします。