食感：普通、甘さ：甘い

色々なお米の品種を渡り歩いて食べてきましたが、我が家はゆめぴりかが一番美味しいという結論に達し、以後ゆめぴりかばかり購入しています。コシヒカリ程の粘りや柔らかさはなく、適度な硬さ（と言っても、ふっくらという感じです）があり、お米の甘みもあって美味しいです。 こちらは農薬や肥料を5割減にした特別栽培のお米で、安心して口にできます。 普通のお米栽培よりも手間暇かかっていると思いますが、お値段は特段高い事もなく、有り難いです。 その点もポイントが高いです。 農家さんが大切に育てたお米、美味しくいただかせていただきます。

食感：少し柔らかい、甘さ：甘い

2回目の購入です。 そのまま大抵も美味しいのですが、TVで新米を洗ったあと4時間冷蔵庫の中で水を浸透させて普通焚きすると更に美味しくなると聞いたので、こちらのお米でチャレンジしてみました。炊きあがったお米はふっくら柔らかく、かといってフニャフニャでは無い、程よい柔らがあり、味もほんのり甘く本当に美味しいです。 普通のゆめぴりかも美味しいのですが、このお米はランクが一つ上にように感じます。 無くなりましたら、また購入しようと思います。