タルトタタンを作るために買いました。キャラメリゼしてるのに、数時間火にかけても中のリンゴが焦げ付かず、クルクル回せて、その上オーブンにそのまま入れれて、完成後もスっとパンから外れてとても良かったです。全然こびりつかない

フライパンと一緒に買いました。従来の取れる取っ手と比べて鍋から外す時に思いっきりバンって掴むところの隙間を開けてくれるのでとても外しやすいです。