最近は”あん”の美味しい店を捜すのが難しいですが、福尾商店の”あん”はなんだか素直さを感じてしまいます。子供の頃からいただいていた”あん”の良さをいつまでも継承して欲しいと思っています。 お正月にはできる限りこの”あん”をお餅につけたり、炊いたりしていただいています。

昔ながらの”あんみつ”。”牛皮”も”あん”そのものの味も店主の持つ味へのこだわりが伝わってきます。ここのあんみつを味わうとなんだかホットします。 出来れば、友人や知人に少しでも多く味わってもらいたく贈り物としても最適です。

好みもあるでしょうが、もう少し、”たれ”に甘味があっても良いのではないかと感じました。ところてんは夏に最適で嫌味がなく喉越しが大変に良くて御高齢の方や病人の方にも最適と思います。