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ホシザキ 食器洗浄機 JW-100A 小形卓上タイプ
厨房機器販売クリーブランド
業務用だが、独身家庭用途に導入
2024/7/7
本来業務用途（小型の飲食店店舗で使用するような環境）で使われると思うが、一般家庭向けに導入。 一般家庭の食洗器は洗浄・乾燥に1時間以上かけるのに、食器を格納する網の耐久性が悪いし洗浄能力がそもそも弱いし でも電気は500Wくらい食うとなると最短6分で終わらせてしまうホシザキを導入しよう、となったのがきっかけ。 ■良い点 ・洗浄能力が高い ・最短で洗浄が終わるのでシンクが洗い物で埋まらない ・高温水なので自然乾燥が早い ・付属の箸入れや洗剤容器などの取付け/取外しが容易 ・操作ボタンが押しやすい ■悪い点 ・洗浄音/操作音がデカい ・温排水なので湿気が凄く換気扇必須 ・先止式10号の給湯器が必須 ・家庭によくあるJEM1206規格?の分岐水栓は接続不可(1/2のメス穴給水ホースが取り付けられる口が必須) 悪い点については運用でカバーできるし、そもそも小型の飲食店で使われるようなものなので 現時点では総合的に言っても非常に買ってよかった製品です、あとは耐久性とランニングコストに期待します。
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