手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)
山田鶴亀 Yahoo!店
恒例の味噌作り夫も参戦
2024/2/27
毎年恒例の味噌作り、今年は体調が良くなくて諦めていました。すると夫が『俺も手伝うから作って』の一言!お裾分けしたお友達から大絶賛で、さも自分が作ったような自慢をしたらしいのです(笑) 夫も分かるように手順書を書き出しスタート。大豆を3回に分けて圧力鍋で煮た後、付属のビニール袋で豆を潰し(90kgの夫が踏んでも大丈夫!)大きなタライがないので塩切りした糀を袋の中で混ぜています。袋の内側が綺麗になるまで丁寧に混ぜると、周辺も汚れずその後の作業がしやすいですよ。今年の自慢話は長くなりそうです。
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厚地ラグを探していました。①床暖が使用…
2020/11/11
肌触り:非常に良い、厚み:少し厚め
厚地ラグを探していました。①床暖が使用可能②洗濯可能③滑らない事を条件に探しましたが、明るいベージュのフローリングに敷いて違和感がない物がなかなか見つかりませんでした。「ラテ」を購入しました。「色が画面と違う」とのコメントがあり、届くまで心配でした。写真とは若干イメージが違います。また、毛足が短いので見る方向によって色が変わります。黄色みが強くラテよりもミルクティーに近いかもしれません。敷いてみると我が家のフローリングにはぴったりの色でした。
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カラー/ラテ
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お店でカナナシリーズのリックを見て、細…
2020/3/15
使い心地:良い、重量感:軽い、生地:普通、縫製:良い
お店でカナナシリーズのリックを見て、細部まで考えられた作りに感心しました。ただナイロン素材が価格の割に安っぽく見えて購入せずに帰宅。カナナリックで検索して店頭には無かった柄物を見つけて購入しました。中に物を入れるとぷっくりして可愛いのですが、持ち手の存在感が大きく、リックというよりバッグを背負っている感が拭えません。使い込んで柔らかくなったら、イメージが変わるかもしれませんが、それまで持ち手を中に入れて使います。
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カラー/グレー(09)
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夫の自立の為に
2024/1/26
『電気炊飯器の飯は不味い』と言う夫のために、40年以上圧力鍋で炊いていました。今回私の体調不良で圧力鍋が使えない夫はお手上げ!ガスコンロに付いている自動炊飯機能が使えればと購入しました。初回は圧力鍋に比べて粘りけが足りなく感じ研究中です。 (おまけ) 花豆を煮てみました。皮が柔らかくなる前に割れたり煮崩れすることが多かったのですが、お店のお多福豆のように綺麗に煮ることが出来ました。
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カラー/白
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心配していたニオイは、気にならないで使…
2019/11/27
心配していたニオイは、気にならないで使用できます。床と同じアイボリーで迷いましたが、汚れが目立つと思い諦めました。ブルーは画像より落ち着いていて、ネイビーのストレッチポールと合っていて良かったです。角が丸くカットされているのも引っ掛からず良いです。もう少し幅が有ると☆5でした。ゴムバンドと収納袋は使用する予定はないのですが、運んで使う方には耐久性に問題があると思います。
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カラー/ブルー
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甘酒とヨーグルトを電気毛布を使用して作…
2020/2/28
甘酒とヨーグルトを電気毛布を使用して作っていましたが、温度管理が大変で購入。もっと早く買えば良かったと後悔しています。他の商品との違いは、ヨーグルトの小分けパックが付いている事。衛生的で大満足です。あんなに大変だった甘酒も、任せっきりで失敗がありません。納豆は、空気を取り込む工夫がしてあり納得‼温泉卵とローストビーフは上手くできなかったので再チャレンジです。
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連休中の配送は無理かな?と思っていまし…
2021/5/5
連休中の配送は無理かな?と思っていましたが、今日届きました。市の指定ゴミ袋のサイズがギリギリでメールで質問したら、内径を調べて下さり安心して購入出来ました。蓋が半分でロック出来て開けたままでカウンター下にピッタリ置けます。深さが深く袋が浮いてしまうので、予備の袋をストックするスペースにしました。袋止めの強度が不安で−☆にしました。
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夫は千切りキャベツが大好きで、揚げ物で…
2024/2/27
夫は千切りキャベツが大好きで、揚げ物でも生姜焼でも『何人前?』と思うくらい食べるので、お代わり用を別盛りしています。こちらのピーラーを使った日は、お代わり用も即完食!試しに残りのキャベツとピーラーを渡してみたら、優しくスライドするだけでスイスイ出来上がるので、面白がって作っていました。次回から自分で作ってくださいね。
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主人がお弁当の為、ミルキークイーンをず…
2021/11/17
食感:少し柔らかい、甘さ:甘い
主人がお弁当の為、ミルキークイーンをずっと地元の「町の駅」で購入していました。5キロのお米の重さが年々負担になってきて今回ネットで購入。送料込みでこのお値段はお得ですが、美味しくなかったら10kgの消費をどうしようと心配でした。粒は小さく白濁した物や少々のヒビが見られましたが、炊き上がりは艶も良く粘りもありました。
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ミルキークイーンが好きで地元の物を購入…
2020/11/11
食感:普通、甘さ:すごく甘い
ミルキークイーンが好きで地元の物を購入していました。無洗米は抵抗があり購入したことが無かったのですが、新米で送料無料でしたので購入。とても美味しかったです。電気釜は使わず圧力鍋でまとめて炊き、一食分ずつ冷凍パックしています。主人のお弁当にはパックで持参し、職場でレンチンすると本当に美味しいと喜んでいます。
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精米の選択/無洗米