ソムリエナイフを選ぶときに、今回は日本製をさがしました。 ワインにはシャトーラギオールなど有名な物はありますが、自分が日本人である以上素晴らしい日本製品があるなら是非ほしいと思いました。色々調べたらみつかったこの製品。 まず、手に馴染みます。ナイフの綺麗で素晴らしい事といったら何とも言えません。そして、スクリューは、小さな溝が掘られています。実際に使うと、ナイフの切れ味が素晴らしく、感動します。 日本人が日本人職人魂の入った逸品を使うには最高の製品だと思います。もし、外人のソムリエと友達になったら自慢したいと思います。

本当に簡単に設置できました。片づけも簡単でした。ただ上にカバーを掛けてはじめて防水になるので、もう一手間必要です。