斜め形状のまな板があったらいいなと思っていたら見つけたので即購入しました。水っぽいものを切るときはもちろん、みじん切りにしたものもこぼれにくいです。 ただ固めなので、切ったときの音が少しうるさいかな。もう一回り大きいサイズがあったら購入したいです。 【追記】 すりおろしの位置が悪く、普通に切るときに刃が当たりボロボロになってしまい、衛生的に不安。すりおろしをなくすか、もう少し隅に寄った位置だとよいかと思います。