甘さ：甘い、大きさ：小さめ

細かく刻んであるドライバナナで、お菓子やパン作りに最適かと思います。朝食等のシリアルやヨーグルトにも良いですね。 ドライなのでバナナの味が凝縮されています。

使い勝手の良い酵母です。焼き上がりのパンの香りが良く、作り方も簡単で助かります。ホシノの種類はいろいろありますが、このオリジナルのものが一番好みです。

粒：普通、香り：良い

１kgでこの価格は大変安価で助かります。割れもありますが、大きめのものも多く、味も良いのでリピートしています。