熊本にも「朝鮮飴」（園田屋）という伝統菓子があり、一見したところ、それに似ているかと思いました。しかし、食感はまったく違いました。朝鮮飴も好きですが、「益壽糖」は餅の柔らかさが何とも言えません。そして、それにまぶしてある和三盆の味が格別です。後味の爽やかさは単に和三盆だけではなく、何か秘伝のものが入っているように感じました。ともかく、こんな美味しいお菓子は初めてでした。滋賀（琵琶湖周辺）は古来、朝鮮人なども多く住み、国際的で豊かな国でした。そういったことを思い起こさせる秀菓です。

香り：良い、お酒の味：やや辛口、後味：良い

マルゴーはまだ取ってあります。他の2本（ピノノワールとキアンティ）を飲みました。キアンティはそれほど感心しませんでしたが、ピノノワールは香り、味ともに優れていると思いました。ともかく、お買い得の５本セットです。商品に付いていた「ワインスクラッチくじ」のシリアルコードは ebks0855 （2等）でした。

季節限定の「埋れ木さくら」が抜群に良かったです。さくらの粉からの香りがまさしく桜を思わせます。餡も餅も品良くできていて申し分ありませんでした。家で抹茶のお菓子として堪能しました。濃茶との相性は格別でした。ただ、茶席のお菓子として用いるには一工夫いりそうです。

新鮮で美味しい商品を廉価でご提供いただき、有難うございました。また、ノドグロの骨がプレゼントで入っていて、これの ひれ酒が格別でした。