つい最近まで長年使用してた物(イワタニカセットフー)と随分と違っていて、軽くてビックリしました。エコの火力どうかなっと思ってましたが、小さい火でもしっかりとした火力で鍋料理も美味しく出来ました。内炎式なので鍋底から漏れる炎が無くて安全に感じます。