食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

今回初めて、魚沼産こしひかりを食べました。 お米の粒が小さくてきれいなお米でした。 水加減を少なくしましたが、少しやわらかめになってしまい、超固めが好きな私はちょっと残念でした が炊き立てより次の日に食べたもちもち感が最高においしかったです。 次は水加減に注意して炊き立てを美味しくいただきます。