鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ、身の詰まり：良い

開封して数の多さに驚きました。色々食べ方を変えて食べましたが、ひとりで食べたのでけっこう日数がかかりました。説明書にもありましたが半解凍がおすすめ！塩を少し入れた沸騰した鍋に少しずつ入れて浮き上がって２~3秒でそのままかカニ酢、三杯酢で食べると紅の甘みと香りが堪能できました。ビールのあてにピッタリ。レンジでもやってみたけど時間設定が難しく不向き。フライパンもけっこう水っぽくなるので注意。半解凍でてんぷらはいけるかも。解凍しすぎると水っぽくなるのでかに玉や天津飯や水分を取って焼き飯などに。とにかくボリュームがあるので色々挑戦できます。また、機会をみて註文します！ 　

開梱してカメラ（レコーダー）の小型軽量に驚きました。車にアイサイトが搭載されておりフロントガラスに制限があるのでできるだけ小型のものを探してました。早速取付けました。画像は小さめですが取付けも簡単でたいへん満足です。

食感：普通

噛んでるうちに口の中で油の甘みと香りが広がり、国内のサラミと違ったおいしさを感じました。また、生ハムとか違ったものも食べてみようかと思います。