今回で連続3回目になりました。昨年10月から1回目(ほだ木6本)の椎茸が今も収穫できています。大きさや収穫量、収穫時間(自宅の庭で自然のまま)が長くてビックリしています。たった6本ですが凄いです。親戚、友達に配っています。 2回目はほだぎを16本に増やしました。今年の10月の発芽が楽しみです。今年の3回目は6本でした。毎年10～15本程度ずつ増やしていきたいと思っています。山で木を伐り乾燥させ、植菌して発芽するまでの管理、発芽つたときの喜び。様々な料理で美味しくいただいていることすべてが楽しみです。良好な菌を有難うございます。