ポテトニョッキを作りました。いつもは、メークインで作るのですがインカのめざめで作ったところ甘みがあり、トマトソースでもクリームソースでもおいしく出来ました。 また昨日は、おでんにしました。煮崩れも少なくホクホクでした。