麺の食感：コシがある

平切麺 讃岐うどん9色セット、取り寄せいたしました。 讃岐うどんは本場でも、お土産用でも、よく食していました。 平切麺は、初めてだったのですが、触感もよく、きしめんをいただいている感じで、食べ応えもあります。 讃岐うどんは、ゆで時間が長くかかると思っていたのですが、この平切麺は4～5分程度であり、 この時間でも十分においしく茹で上がります。1袋300gですが、一人で一気にいただいてしまいます。 今の在庫がなくなれば、また購入を検討したいと思います。