2回目の購入です。今回のおまかせセットの内容は、刺身:あわび、金華あじ、ばちまぐろ、水だこ、カキのむき身 焼き魚用:真鯛、さんま2尾、サバ、ホタテ2枚でした。 ご飯の準備OKで金華あじを刺身とたたきにしてあわびとカキのむき身をどんぶりにして食べました。金華あじはとても新鮮で臭みもなく甘みもありました。あわびは蒸してスライスされていたので手間いらず。カキはむき身ですがとてもふっくらしておりレモンとお醤油をちょっと垂らして・・・ こんな贅沢があるでしょうか?夫も娘も無言でパクパクと食べていました。 ひとつ難をいえばホタテは生?加熱用?と迷ったことです。きっと生でも問題ないと思いますが何も書かれておらず殻つきのままであったため加熱して食べようと思います。 外で食事したことを考えたらこれだけの食材のお料理に一体いくらかかるのか?さばきをお願いできるので手間もかからずに家で調理した方が絶対にお得! 冬になったらまたお願いしたいと思います。冬になると鍋が圧倒的に多くなるので またまた楽しみです。