鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

甘いです。甘さがかなりあっていわゆる松前漬けの味ではなく、とまどっています。この味は甘さを好む関西以西ではいいかもしれませんが、私の住む関東ではダメです。酒と醤油で味変すれは何とかいけますが、松前漬けの味とは程遠くなります。とにかくガッカリしています。