包丁研ぎガイドはいつも角度を直す時に使っておりました。しかし、こちらの商品は使用感がとても良く通常の研ぎでも煩わしさがなく容易に設定し、研ぎ始めることが出来るのが素晴らしいです。 そしてなんと言ってもこれは手にした人にしか分かりませんが、壊れる気がしません。 そして堅牢さのためのこの重さもかなり安定して研げるため最高だと思います。 今までほとんどの包丁研ぎガイドを購入しましたが1番良かったです。

今までブランシャールやドリームファクトリーなど様々なポニーを使用していましたが、使いやすさが断トツです。 よく考えられた構造をしておりとても自然に操作することができます。 作りも良くしっかりとした木の重さがいい塩梅です。 もっと早く知りたかったと思うポニーです。

マノグランデに引き続きこちらを購入しました。控えめに言って最高です。間違いなく満足できる商品だと思います。