いくら食べても太らないお菓子作りを目指して奮闘中です。これで作ったお菓子を食べても血糖値スパイクを全く感じないので驚きました。ただ粘りが出ないので生地が繋がらないことに四苦八苦しております。強力粉を混ぜたりと試行錯誤しながらお菓子を作るのもまた楽しい時間です。