鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

昨年は生の鱧を頼みましたが、消費期限の関係で今回は冷凍品にしてみました。食べてみての感想ですが、冷凍品でもとても美味しいです。鱧しゃぶ、鱧天ぷら、鱧すきを楽しみました。まだ1袋あるので食べるのが楽しみです。強いて言うなら、もう少し小分けにパックしていただけると、使い勝手が良くなると思いました。