香り：非常に良い、苦味：少し弱い、酸味：普通

コーヒー＝苦いというイメージを払拭してくれるコーヒーです。エチオピアのコーヒーは沢山出回っていますが、農園の名前まで商品名に記載されているお店は少ないように思います。豆選びから、焙煎の仕方まで、店主さんの人柄が感じられました。ハンドドリップすると部屋中が素敵な香りに包まれました。コーヒーの奥深さを知った瞬間でした。

ハンドドリップでコーヒーを淹れる際に使用しています。 防水なので使いやすいです。