食感：普通、甘さ：甘い

普段食べているお米よりも数段美味しくて思わず衝撃を受けました。 まず、炊き上がりのお米が普段のお米よりも白くて黄ばんでないので、見た目の美しさも保っており、無論炊き立てでも美味しく、また評判通り米粒が大きいため、噛むほどに一粒ごとの味わいと粒の大きさと食感が際立っています。 おまけに薄味でお米自体の味を主張しないので、おかずを選ばず、粒も大きいので少量でもお米を食べた満足感が得られました。 精米時期も注文した日付に行っているので、新鮮なお米をすぐに味わえるのも大きなポイントになっています。 もし、都合が合えばまたリピートしたいなと思います。