麺の食感：コシがある

今回無理クーポンで購入しました。 無料の物には他のうどんもありましたがレビュー評価が良かったのでこちらのうどんにしました。 発送に遅れが出るとのメールを送ってもらいました。対応が丁寧だと思います。 実際はそんなに遅れる事もなく確実に届きました。 1袋づつ小分けして3袋入っていました。 つゆは付いてなかったので家にあるめんつゆで食べました。 つゆ付きだともっとよかったと思います。 茹で時間表も詳しく書いてある紙が入ってたのでわかりやすかったです。 表記通り15分茹でて水でしめました。 九州のうどんに慣れてる我が家には少し硬く感じました。 他の方のレビューにもあるように後1分ほど長めに茹でたらちょうどよかったと思います。 こしがありもちもちしていて食べ応えがあるうどんでした。 また購入して今度はちょうど良い硬さに茹でて食べてみたいと思います。