なんに入れても大体美味しくなる調味料です。「痺れ」のみで「辛さ」がないので、食後には風のような爽やかさを感じることができます（唇はビリビリしてますが）。辛いのが苦手な人でもいけるはずです。 カップの油そばとの相性が最高で、柚子胡椒がわりに使ってもいけました。ただ、ミートソースだけはダメです。イタリアンが一気に中華になります。