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ピックアップレビュー
低糖質パンを作るのに購入しています。こ…
2021/3/29
低糖質パンを作るのに購入しています。こちらの大豆粉とグルデンで作るのが1番安定していてふくらみます。 大豆粉の匂いは失活処理してある物よりは匂います。
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北海道産食材のユウテックすべてのレビュー
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食べやすいパンができます
2021/1/5
ホームベーカリーで大豆粉パンを作るために購入しました。 小麦粉では無く大豆粉なので、大豆の独特な匂いはありますが、乳製品を混ぜなければひどいにおいにはならないです。 バターや牛乳を混ぜる時は熱湯で溶いてから入れています。お豆腐の様なにおいになりますので、それ程気にならないで済みます。
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北海道産食材のユウテック使い続けます
2019/5/17
低糖質パン焼いてます。 失活処理をすれば、他の大豆粉の何倍も膨らみが良いです。あとは、いいレシピを見つけるか、開発すればこの粉の良さがもっとよく分かると思います。 ダマになりやすいので気をつけてください
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北海道産食材のユウテック低糖質パンを作るのに購入しています。こ…
2021/3/29
低糖質パンを作るのに購入しています。こちらの大豆粉とグルデンで作るのが1番安定していてふくらみます。 大豆粉の匂いは失活処理してある物よりは匂います。
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北海道産食材のユウテックいつも大豆パンを焼いていますこちらの粉…
2021/3/23
いつも大豆パンを焼いています こちらの粉だと失敗しないです おいしいくて焼き上がりもふっくら仕上がります
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