商品レビュー

魚を本格的に捌いてみようとこちらの片刃の和包丁を購入。両刃とは使い勝手が異なりますが、三枚おろしも慣れてきました。鋼ゆえまめに研ぐ必要がありますが、もともと包丁研ぎに抵抗はないので気にしてはおりません。 切れ味はさすが、というのが正直なところです。家庭料理で魚を捌いてみようという方の最初の１本としては必要十分の商品化と思います。

切れ味：非常に良い

思っていたよりずっしりと重量感があります。太い骨でも断てそうです。紙も切れて切れ味もよさそうで、釣ってきた魚をさばくのが楽しくなりそうです。

切れ味：非常に良い

今まで同じ包丁使用していて実家にプレゼント用に同じものを購入しましたら。 鯛なら問題なく使えます。 コストパフォーマンスかなり高いと思うます。

切れ味：非常に良い

注文してからすぐに届きました。 切れ味はかなり良かったです。 最初はステンレスと鋼で迷いましたが、鋼にして正解でした。

切れ味：良い

釣ってきた魚を捌くのに購入しました。大きい魚でも簡単に頭を落とせるので買って良かったです。切れ味も良いです。

切れ味：非常に良い

なかなかよく切れる包丁です。 メンテナンスをこまめに行い大切に使っていこうと考えています。

コスパいいです。 すぐに錆びてしまいますがしっかりとメンテナンスしてやると長持ちします。

切れ味：非常に良い

お刺身が綺麗に切れるのでブロックのお刺身を買うようになりました。

切れ味：良い

切れ味抜群、スズキをさばくのが楽しくなりました。

持ち手の感触・重量感共にすばらしいと思いました。

鯛の三枚おろしの使い切れ味最高で大満足です

切れ味：良い

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

発送も非常に早くて、梱包もしっかり丁寧でした。

他の方のプレビューにあったように、最初に一度研いてから使用すると最高の切れ味でした。魚や硬いカボチャ、鶏肉の皮などもストレスなく切ることができました。前の出刃包丁は25年使用したので、今回も末長く使用したいと思います。

切れ味：良い

出刃包丁が欲しくていろいろ調べたところ、入門者向けかなと思い購入しました。軽く研いで紙を切ってみましたが切れ味はとても良いと思いました。メンテナンスしながら長く使用できる一品に出会うことができたと思います。

切れ味：良い

注文から到着まで、スムーズに対応していただけました。 商品に関しても、思っていたとおりともので良かったです。 しっかり手入れして、使い続けたいです。

切れ味：普通

価格も手頃で出刃包丁と刺身包丁を購入しました。早く釣った魚を捌きたいです。使い心地は、また機会があればレビューしたいと思います。

切れ味：非常に良い

今まではホームセンターに売っている安物包丁で魚を捌いていたが身がボロボロ、少し高くてもしっかりと長く使えるものを買うべき。

切れ味：良い

子供が「気まぐれクック」を観ていて、魚捌きにはまり購入しました。 価格も高くなく、性能はそこそこだと思います。

最近魚を捌くようになった父おやに父の日のプレゼントに購入しました。とても良く切れるようで喜んで使ってます。

切れ味：非常に良い

切れ味も良く、使いやすくてとても気に入っております。釣りに行って釣った魚をさばくのがとても楽しみです。