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密閉容器
2021/12/9
小分け包装ではないので 使いたい分を調整して使えるのが嬉しい。 開封したらすぐに 密閉容器に入れ変えます。 日常的に使う分だけは小さな密閉容器に入れ 残りは別の密閉容器に入れ変え 冷凍庫で保存しています。冷凍庫保存が正しいのかどうかはわかりませんが これまでもそうして保存していました。 密閉容器は出来るだけ密閉性の高いものがいい。 すぐ使ってみましたが 発酵も綺麗で独特の匂いも気になりません。 これで いつでも安心してパンを焼けます。 ほとんど ホームバーガーを使用。胡桃、レーズンやメープルを入れて楽しんでます。
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食と暮らしを楽しく リフココボリュームのあるパンができる
2021/10/2
以前は赤サフを使用していました。 いろんなパターンのパン作りをしたいと思い 金サフを購入してパン作りをしました。第一発酵後で 小分けをしてタッパに入れ冷凍保存して7日日目で 冷蔵解凍して 又、常温に1時間おいてベンチタイムから始めて作ってみましたが ボリュームのあるパンが出来上がりました。 これからは金サフ オンリーになると思います
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食と暮らしを楽しく リフココビックリする程膨らんでいます!!
2022/11/22
お世話になりました。ありがとうございます。しっかりした梱包と、とても速い対応です。以前は赤いパックご利用していましたが、今回初めてこの商品を使用してみました。食パンにきんで砂糖50グラム入れて、ビックリするほどよく膨らんでいます!!
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食と暮らしを楽しく リフココホームベーカリーを使って食パンを焼いて…
2021/3/14
ホームベーカリーを使って 食パンを焼いて、会社の人や、お友達に差し上げている為、スーパーで買うイースト菌では あっという間に使い終わってしまう為、サフのイースト菌500gを 購入しましたぁ。 とても良く膨らんで、お気に入りの商品です。
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食と暮らしを楽しく リフココよく膨らむと思います
2022/3/13
とてもよく膨らむ良いドライイーストだと思います。写真のように小出しして使っています。 近所のお店ではあまり見かけませんが、けっこう有名なメーカーさんのようですね。 もう数年愛用していまして、これからもサフさんにしたいと思います。
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食と暮らしを楽しく リフココ老後のパン焼きは時間的にもヒマつぶしに…
2022/3/29
老後のパン焼きは時間的にもヒマつぶしになり、パンが喰えるし・・コレもドライイーストのお陰ですね。 甘い甘いパンでも膨らむし、コレが国産だったらお値段が高くなるでしょうね
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食と暮らしを楽しく リフココ食パンをよく焼くのですが砂糖を多めに入…
2021/8/1
食パンをよく焼くのですが砂糖を多めに入れるといつもふくらみませんでした。このイーストを使うと砂糖を増やしてもふっくらふくらんでくれて色んなパンを作れそうです。
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食と暮らしを楽しく リフココ以前は食パン買っていたのですが、家で焼…
2021/2/16
以前は食パン買っていたのですが、家で焼く様になって いつもこのイースト菌を使ってます。 使いやすくて、よく膨らむので欠かせません。 またよろしくお願いします。
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食と暮らしを楽しく リフココイイね‼️
2021/11/18
リピーターです。食パンや菓子パンを焼くのにつかいます。家族のは勿論、会社の仲良しさんが買ってくれるので良くつかいます。又ヨロシクお願いします。
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食と暮らしを楽しく リフココイイお買い物が出来ました🎵
2021/7/30
リピーターです。たくさん入っていて、このお値段 膨らみ具合、最高です💮毎日 食パンや菓子パン、惣菜パン等焼くので重宝してます。又買うつもりです。
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食と暮らしを楽しく リフココ手作りはやっぱり美味しい
2023/4/18
娘がパン作りにハマり、こちらを購入しました。私はパンを作らないので分かりませんが、娘が焼いてくれるパンはめちゃくちゃ美味しいです。
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食と暮らしを楽しく リフココ何度もリピートしてます。私の場合、いつ…
2022/1/16
何度もリピートしてます。 私の場合、いつも甘めのパンを作るので 金サフを使ってます。甘めのパンでも良く 膨らむので大好きです。
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食と暮らしを楽しく リフココドライ酵母で長持ちするのがよく半年かけ…
2022/3/29
ドライ酵母で長持ちするのがよく半年かけて使用してます。まぁ・膨らみが悪くなると多く使用すれば良い。
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食と暮らしを楽しく リフココ袋がジッパー付きで送料込でお願いしますだ
2017/3/3
これの「赤」が標準的だという事で以前こちらで購入したのですが、パンの膨らみが安定しないで、小さ目に焼けてガッカリな事が多かったです。 使用しているパン焼き器の推奨イーストが、何とこの「金」印らしい事が最近ママパン・サイトの注意書きで分かって、今回試してみたです。 今まで既定の倍量の「赤」イーストだったのが、「金」イーストで同量にすると、ほぼパン焼き器の上蓋まで膨れ上がってしまいまして、やっぱり「金」印が正解みたいですよ。 袋がジッパー付きで送料込だったら、も少し星が増えたでしょう。
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ママパン低糖質パン作成に使って、大成功です!
2019/6/19
このインスタントサフは、低糖質パン作成に使っています。7g程度で、1斤のパンが焼けます。材料は、色々苦労しましたが、今では、ほとんど失敗することなく、焼けています。室温が、25℃ぐらいが最適です。サフは、材料の天辺に、小さなくぼみを作って入れます。 通年作っていますから、真夏や真冬では困るんです。 ーー どうもありがとうございます。頑張って経営をして下さい。FD(フリーズドライ)グルテンが、一番手に入りにくいのです。すずさやかという、大豆粉も大事なんです。
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お菓子の材料・京docca以前よりホームベーカリーで使っています…
2020/12/6
以前よりホームベーカリーで使っています。以前某大手のサイトで注文しましたが、届いたものは届いた時点で真空でなくなっていたのでクレームしたところ、新しいものを送っていただきましたが、送られてきたものはまた真空でなくなっているものでした。対応は悪くなかったのですが、なんでも扱っているような専門知識のないところで頼むのはそれからやめにしました。ママパンでも何回かこちらの品を頼みましたか、いつもちゃんと真空のものが届いております、
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ママパン使いやすくてコスパ最高
2023/5/28
注文してすぐに届きました。週末には基本パンを焼くので購入。とてもたくさんあって、小分けして冷凍してます。タッパー3つに入れて小分けして冷凍の写真載せてみます。 ふんわり美味しいパンが焼けます。 変なイーストって感じの風味もなく使いやすいです。 いろいろ探して買うのも大変なので、ネットで買えて良かったです。 当分なくならないと思いますが、またなくなったら購入したいです。
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keyroom初の500g!多かったカモ
2009/12/6
食パンにもスイートパンにも使えるし値段も赤とそんなに変わらないので一気に500g購入!ちょっと多かったかも…。冷凍保存してますがどのくらい発酵力を保ってられるのかが心配( ̄Д ̄;; しっかり膨らんでくれるのでサフは大好きなんですが食パン150斤位焼けちゃう量です。毎日パンを焼くのでお買い得ですが、週に数回位の方は125gのほうがいいかもしれません。
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