商品レビュー

美味すぎて、呑み過ぎる逸品でした。 家人に止められて、ご飯に「のっけ盛り」・・・ ・・・またも止められました・・・ 美味すぎる! でも、今度はこれに「ウニの塩漬け」をブレンドして、キュウリのスライスとの酒肴・キュウリなしでの「ご飯てんこ盛り」でチャレンジしたいと思います。 ・・・あ、あと、半解凍のは、この時期ならではで、冷たい蕎麦にも合いますよw(あくまで、ぶっかけそばの上に薬味程度より少し多めに盛ってくださいw) また注文します。

鮮度：普通

ホヤの塩辛が大好物なわたくし、今回、親戚(⁉)にあたる「ばくらい」に初挑戦。このわたが入っているためか、ホヤ単体よりもまろやかかつ上品な味わいが楽しめます。ただ、個人的には、ホヤの鮮烈さが隠れてしまっていること、アミノ酸＝うま味調味料の雑味を感じること、保存方法が「要冷凍」と面倒なことがマイナス点。ホヤの塩辛に比べたら、べらぼうに高価な商品ですし、まあ、一度体験したら、もういいかな…が正直な感想です～♪

先日、居酒屋で、バクライの存在を知り、ネットで調べて やますえさんから 購入しました。 食品をネット購入するのは、初めてで、不安だったのですが 梱包も丁寧で、発送も迅速で 保存方法も別紙で、ついており 大変満足しております。 食した感想ですが、とにかく 美味しいの一言です 先ほど4瓶、追加購入しちゃいましたw

毎年東北に里帰りした時、必ずお土産でばくらいを買うのですが、今年は車で帰ったので買えず楽しみにしていた友達に寂しい思いをさせたので、プレゼントするため購入しました。 友達も大喜びしてくれたので、良い買い物が出来ました。 また利用したいと思います。その時は宜しくお願いします。

鮮度：非常に良い

仙台から横浜の方への手土産に購入しました。宮城のお酒で海産物と凄く相性の良い日本酒『日高見』の純米酒と夏限定のものを一緒にお持ちしたところ最強のコンビに喜ばれました。仙台では居酒屋でも食べられる店がありますが、このご時世家で味わえるこの商品、最高ですよね。

鮮度：非常に良い

「魚河岸の３代目」と言う漫画を読んでどーしても食べたくなって買いました。以前どこかの店で「ホヤ」だけを食べた事はあるのですが、こちらの方が全然美味しいです。塩辛なのに甘味もあって、磯の味わいもいいです。日本酒にピッタリです。無くなる前にまた注文します。

迅速な対応ありがとうございます。ばくらいを食べたことがなく人づてに美味しいことを知り購入させて頂きました。近々家飲みしようと言う予定なのでその時に食べるつもりなので楽しみです。

鮮度：良い

思ったよりも塩分が少なめで香りが良く、美味しいと思います。ホヤの甘味とこのわたの旨味のバランスが絶妙で酒が止まりませんでした。量も丁度良く、3日程度で食べ終わる感じです。

美味しいのではまってしまいます。欲を言えば、あともう少しだけこのわたの割合がアップしたら嬉しいのですが・・・。日本酒のお供にもってこいの味です。塩気も強すぎずいい感じ。

鮮度：非常に良い

注文後とても早く届いて驚きました。 包装も丁寧でしたし こちらに注文させて頂いて良かったです。 友人宅で食べてからハマってしまい ステイホームで酒の肴に重宝しています。

鮮度：非常に良い

日本酒のお好きな人は勿論ですが、保夜の好きな人にはたまらない逸品です。お値段は少し張りますが、お酒が好きな人へのギフトとしては最高ではないでしょうか。

漠久来に出逢い数十年。自分へのご褒美用に。きつも食べ過ぎるので110グラムを購入。すぐになくなってしまったので次回はやはり310gにします^ ^:

鮮度：非常に悪い

申し訳ありませんが、今までいただいたバクライの中では、最低のクオリティーだと思います。まずかなり水分が多く、口にした時の生臭さが気になりました。

さすがの珍味の中の珍味！！ 何ともいえない味、食感、酒が一杯よけいに入ってしまう。。。 ご飯の友としても言うこと無し。 一人ちびちびやっつけています！

鮮度：普通

酒飲みの家人にプレゼント！僕も味見をしてみたがなかなか美味しい。洋酒や焼酎より日本酒が合うかも。また機会があったらリピートしてみよう。

美味しいおつまみ。 冷凍して保存もきくので塩分取り過ぎないようにちびちび楽しんでいます。 説明書もついてわかりやすかった。

地元ではあまり知られていない珍味なので、お世話になっているお酒の好きな方にお歳暮代わりにお届けしようと思います。

鮮度：非常に良い

酒の細道で発見して注文。イヤー美味いですね。新政のエクリューとピッタリ。いいとこ取りって感じです。また注文決定。

思っていたよりやや甘めに仕上げてあります 酒好きな万人向けかも知れませんが それなりに美味しかったです

そもそもホヤは好物ですが、苦手な方もこれは別物では無いでしょうか？ 酒のあてにはたまりません。