商品レビュー

生食もできるようですが、日本で食べるお刺身用のウニより少しかためです。 和食好きな主人は手巻き寿司にしたり、お刺身として美味しく食べていました。 1時間程度、海水くらいの濃度の塩水に浸けてから食べるとミョウバンが抜けて甘みが増します。 パスタとかグラタンに入れると豪華な一品になり良いと思います。 安いのでたくさん使えて良いと思います。 市販の300円くらいのウニソースをベースにこちらのウニをトッピングすると、凄い豪華な一品になります。 金箔を少し散らすと一人前400円程で作った料理とは思えない見た目です。 パスタは現地で茹でますが、持ち寄りパーティーなどにウニパスタを提供すると大好評です。

鮮度：普通、大きさ：普通

ミョウバンの苦味もなくたっぷりはいってましたが、ブランチ加工されたものでした ブランチ加工は表面をさっと湯通しするものですが、このウニは崩れている小さなものなので強めに火が通っていました 生ウニを冷凍したものだと思っていたのでそこは残念です

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

お値段の割にはたくさん入っていてお得な商品だと思いますが　やや磯臭さが強いように感じました　ピザのトッピングにホワイトソースとモッツァレラと共に使ったのですが　ウニの濃厚さより磯臭さが勝ってしまったように感じました

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

よくある冷凍ウニかも知れませんが、週末自分へのご褒美に好きなだけこのウニを食べています。安定のお味・安価なので誰にも遠慮せず食べられるところがイイです！！今日は日曜、また注文しなきゃ！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

まだ食べていませんが、お正月のちょっとした贅沢のために購入しました。お値段もウニにしては安いし楽しみです。