商品レビュー

鉄分補給のために鉄のフライパンが欲しかったのですが、錆びつきなど面倒なイメージでなかなか買えませんでした。でもレビューを見て極ならと思って購入してみました。最初に一回油ならしをして、あとは毎回少し油多めで調理するようにすると使いやすいです。卵焼きだけでなく少量の炒め物にも使っています。使った後すぐにお湯で洗って拭くのも習慣になりました。木製の持ち手もかわいくて気に入っています。欲を言えば、炒め物のとき用に蓋がついていれば尚よかったなと思います。安い買い物ではないですが、丸いのも欲しくなりました。

難易度はかなり高い。 妻が無理矢理使っています。 使用後には常に高級な酸化しにくい油を落としていますが、うまく焼けません。 実用的ではないです。妻は高級なので買い換えるつもりはないとの事です。卵焼きはフワフワに一切できません。これはいけない。 私も玉子焼きが得意だったのですが、こびりついてとても良いとは思えません。発がん性ではないコーティングの物が出てるので、わざわざ時間掛けて調理して焦げついてする物は要りません。嘘だと思ったら買ってみて下さい。分かってもらえると思います。

長年、フッ素加工のフライパンを使用していて、買い替えの繰り返しが勿体無いと思って鉄フライパンデビューしました。鉄フライパンは使用前の手間はあるけど、フライパン使用準備か整っていれば、卵焼きの際、油の引き直し無しで最後まで焼けます！ IHで火力４で２分、少し多めの油を入れて火力7で煙が出るまで温めて、火を止め30秒程待って油を拭き取るの繰り返しで使用しています。 次は24㌢のフライパンが欲しいです。

身体にも安心して使えるのは嬉しいです。 油ならしを行いましたが、まだ不慣れか1回目の卵焼きはくっついてしまいました。油が少なかったかな？

お手入れしやすいし、小さめサイズで、デザインもシンプルですてきです。

同じシリーズの26cm丸型通常フライパンの使い心地が良く今回は卵焼き用を購入してみました。サイズは小と極小とあり迷いましたが小を選択。実物はとても重厚で使用感も申し分なくデザインもお洒落です。以外とサイズが大きく最初は卵２個で作ってみましたがあまり厚みがでなく3個以上4個くらいが丁度いい感じにふっくら仕上がるようなきがします。厚みがある玉子焼きがお好きな方はそれ以上の個数で作っても。お弁当のおかずにちょっと作りたい時などは極小タイプでもいいかなと思いました。使用前後は毎回、十分熱してから必ず油(脂)をひくことが焦げつき防止になりますし長持ちさせるコツだと思います。

朝の忙しい時間にフライパンが温まるのを待つのはなかなか面倒ではありますが（笑） 玉子焼きはふわふわになります。とにかく先にフライパンに火をつけてから卵の準備をする事をオススメします。それでも予熱が足りないとくっついて悲惨な事になります。少し煙が出始める位に温めると失敗いらずですが、煙が出始めると今度は焦げるのも早いので使いこなすのは多少時間がかかるかもしれません。 手入れはお湯で洗うだけですので楽ちんです。 鉄分もとれるので使いこなせるようになると最高です。私も未だに、待ちきれずにやっちまったーという事あります（笑）

極ジャパンの鉄フライパンは以前から使っていて、使い方も分かるので 今回は、だし巻き卵用が欲しく購入。 フライパンをしっかり温め、油を多めに入れて、ここでもしっかり温め、 余分な油は出したりして、卵液を入れて巻く度にキッチンペーパーで油を付けると うまく出来ました！感動です！ 卵液を入れた時のジュワ〜の音が最高！ 2回目は油を少なめにして作りましたが、少しフライパンに卵がくっついたので、 やはり油は多めが安心です。 洗うのも水とタワシで簡単です。 鉄分も摂れるし、フライパンを買い換える必要もないしお勧めです。

毎日お弁当を作るため、使う頻度は高いので 今までは卵焼き用フライパンには、フッ素加工のものを悪くなったら取り替えるというように割きって使っていました。 頻度が高いからこそ体のことを考えると鉄のものを使いたいと思っており、フッ素が駄目になったタイミングで今回買い替えました。 鉄のものは使いにくかったらどうしようかと思っていましたが、心配無用でした！ 使い方も丁寧に書いてあり、その通りにお手入れして（と言っても手間になりません。）とても心地よく使っています。 長く使いたいと思います。

フライパン難民になって探していました。 鉄製なので油ならしが最初に必要ですが、説明書が入っているので鉄鍋初心者の私でも読みながらできました。 使い出してからも油が馴染むまでは多少焦げ付いたりしますが、それも育てていく楽しみかなと思っています。先々取手が古くなっても交換できるのが嬉しいです。 ガスコンロ横の壁にかけていますが可愛いです。 卵2個を使用しただし巻き卵がちょうどいい大きさになりました。お弁当を作るたびに卵焼きを作るので、長く使っていきたいと思います。

数年悩んでやっとリーバーライト極の卵焼き用を購入しました。出汁巻を作ってみた所、子供たちからふわふわしててめちゃくちゃ美味しいと言われ、もっと早く買えば良かったと思ってます。 ヒレステーキを焼いてみたのですが、柔らかくてジューシーでお店で食べてるステーキみたいでびっくりでした。お料理の腕はもちろん必要ですが、道具選びも重要なんだと思いました。 卵焼き焼きフライパンは小さいので、丸型のフライパンを購入予定です。今は大きさで悩んでます。

テフロン加工の卵焼き器が焦げ付くようになったので、レビューも良いこちらを購入しました。 鉄分も取れるかもととても期待していたのですが…めちゃくちゃ焦げ付きます。取説通りに油慣らしをし、毎回使い初めに油返しもしているのに…とにかく書かれている通りにして、温度も気をつけて…でも、焦げるんです。IHだからなのか？ 朝の急いでいる時には使う気になれず、元の卵焼き器を使ってます。　どうしてなのか教えて欲しいくらいです。

卵玉子焼き器が欲しくて、テフロン加工の卵焼き器と悩んで、こちらの卵焼き器に決めました。 元々リバーライトのフライパンを使用していて特別な手入れも必要ないし、少し高いですが今後買い換える必要はないし、鉄分とれる！と思い鉄のフライパンにしました。 しっかり油ならしをして、きれいに卵焼きが出来ました！ 使用後のお手入れも簡単だし、これからずっと丁寧に使っていきたいと思います。

フライパンは鉄！　これが結論でした、銅製の卵焼き器を購入しましたが油馴染みが悪く、油を多く使用しなければ使えませんでしたのでお蔵入りに。。。　フッ素コートは身体に悪そう。。。　それで鉄のフライパンを購入し、使い勝手が良かったので24㎝　26㎝　深型26㎝を揃え　16㎝、20㎝の鉄製両手フライパンも購入　その流れで卵焼き器も鉄製を購入しました。　やっぱり良いですね！　満足です。

リバーライトはやっぱり良いですね。M size、卵3個で1人分には丁度いいふっくら美味しい玉子焼きが出来ました。焦げ付きにくいかどうかは使い方次第で。初めは油ならしも必要ですし、しっかりフライパンを熱した上でオイルもこまめに引かなければすぐ焦げ付いてしまうというのが私の感想です。手間が掛かっても美味しく食べたい方にはオススメです。

セラミックコーティングの卵焼きパンを使っていたんですが、最近は油を多めに引かないとくっつく様になって来ました。これを機に買い替えようと思い、リバーライトのフライパンを使っている事もあってこちらの商品を買わせていただきました。油ならしを済ませて使いましたが、やっぱり鉄のパンは良いですね。これからも長く使い続けていきたいです。

初めての鉄フライパンです。毎日玉子焼きを作るので、テフロンのが悪くなったタイミングで買い替えました。どーせくっつくんやろーな、と思いながらも、説明書通りに初めの油ならしして、使うときに火加減に気をつけて油をひいてから卵焼きを作ったら、二回目にして全くくっつきませんでした。これなら、おおきいフライパンもほしいです！

今までと同じ大きさ、同じ個数の卵を使って玉子焼きを作ると、出来上がりの大きさが一回り大きい！ 食べてみるとふんわりした感じ。 まったく舌触りが違う。 高級たまご変えたかのよう。 鉄フライパンを上手く扱えない方へ。 熱する→油を入れて全体に馴染ませる→冷ます→再度熱する→調理 一旦冷ます行程が必要なのです。 お試しください。

リバーライトのフライパンを使い慣れてるので、こちらの初期作業の油ならしもバッチリです。 全然焦げ付かないし、スルスルだし巻き卵が作れました。やはり味が違う！そしてフワッと仕上がります。安いテフロンフライパンとの大きな違いです。 卵料理は鉄鍋の良さを存分に表現してくれます。 本当に美味しく作れるので、オススメです。

IHの温度調整に未だ苦労していますが 熱伝導がいいので弱で十分調理出来ます。 IHの場合 スタートを押すと中(強よりの中)で始まるので 下げ忘れるとえらい事になります(^^;) それさえちゃんとすれば 素早く玉子焼きが作れます！ 今まで使っていた卵焼き器は時間かかってストレスでした･･･。 もっと早く購入すればよかった。