商品レビュー

イカナゴ自体の絶対数の減少により資源保全の為に 今年のイカナゴ漁は一日だけで終了したとニュースで見ました。 併せて仕入れ値が過去に例のないくらい高騰しているという中で 注文を違えず送って下さり感謝しかありません。 魚体の大きさに関してですが今年の漁が一日のみの解禁であり 例年より漁期も遅れているという事で今年の新物に関しては 他社製品さんも例外なく同サイズであろうと思われるので仕方ない事だと思います。 到着後すぐに頂いてみた所、いかなごのサイズ感からかほんのり苦味を感じられましたが その苦味が良い意味で大人な味わいを醸し出しており、とても美味しく頂けました。 ショップさんからも魚体が大きい事に関してのお詫び状も同封されておりましたし お詫びの意味が込められているのか、なぜかちりめん山椒40ｇが同梱されており とても誠実なご商売をされているの感じました。 また利用させて頂きます。

今年は漁獲量も少なく、他のお店で購入したものもお届けできません…と連絡がきてたので、いろいろ探して初めて注文しました。 漁獲量が少ないので値段が高くなるのは多少仕方がないですが、届いた商品はいかなご1つ1つがとても大きく、苦味が強すぎて食べれませんでした。ここまで大きいのは見たことがないです。 さすがに許容範囲を超えていると思いました。 とても楽しみにしていたので残念でなりません。 上記のレビューをさせていただきましたが、こちらのレビューを読んでいただけたようで、丁寧なメールを送ってくださいました。 来年は満足していただけるいかなごを…と記入してくださってたので、来年を楽しみにしたいと思いました。 ご連絡いただけて嬉しかったです。 ありがとうございました。

浅炊きの美味しいくぎ煮でした。 また無くなったら注文したいです。