商品レビュー

誕生日ご飯のリクエストが鰻で、外食も考えたんですが…たーくさん食べたいとのことで此方を選びました。 届いたのは、少し小さめ9尾の鰻で、1尾は極小でしたが、お弁当に1尾丸々入れたかったので大満足です✨ 後は調理方ですが…調べると様々なやり方があり 初めに試したのは、ショップの説明書通りの調理方。 他は、タレを洗い流す調理方で…此方が多々あり、各理由もありましたが 私が試したのは、ぬるま湯(40度程)でサラッと手洗い。焼きは料理酒をかけ、蒸し上がりに附属のタレで味付け温める調理方です。 お味は…ショップの調理方は、香ばしく濃いタレの味に炭火の良い香りで食欲をそそりますが、うなぎの焼きが強いトコがあるので好みで調整有り(コゲ注意)。 洗い流した方は、ふんわりゼラチン質もトロけるせいろ蒸しの様な優しさ(形崩れ注意)…ですがやはり比べると香ばしさとタレの味が薄目。でした。 どちらも美味しいので、後は好みですね🌸 調理方も試せて、誕生日には好みの鰻が沢山食べれそうです✨

あくまでも 個人的見解…好みの問題で 商品の善し悪しを語る気はありませんので ただの感想を書いておきます。 自分の好みと比べ 生臭く骨が多い、タレの甘さが強め… さらに運が悪い事に 何十年振りか、 ウナギの小骨が喉に引っかかり涙目に… 捌き方、焼き方、味付けの問題かどうか 詳しい事は分かりませんが… 訳ありですもんね（笑） 今回購入した鰻を 最初に食べた個体の率直な感想… まるでスーパーで激安で売ってる 中国産ウナギの中でも好みに合わなかった物を 彷彿させる商品でした。 それ以後、鰻嫌いにならぬよう …トラウマにならぬよう 水でたれを洗い流し 網で焼いたり、蒸したり、 別のタレを用意したりして なるべく美味しくいただいております。 まぁ、訳あり商品だったので… 好みに合わない鰻を1キロ 多すぎだったかな(泣)

鮮度：普通、大きさ：普通

5の評価が大変多く買ってみましたが、スーパーで売っている中国産の格安ウナギのようにややカールしていて強いて言うとゴム様の食感ばかりなので、訳あり品でも星を3にさせていただきました。1匹だけなら個体差として捉えますが、今のところ3匹全て似た食感でした。生産の都合上、うなぎ屋さんのように蒸しを強く入れて柔らかくすると崩れやすいのであえてそのようにしているのかなと勝手に想像してます。 　4匹目からは5分から10分蒸してオーブン等で焼くと柔らかく美味しく仕上がります(スーパーの中国産の硬い食感の格安)ウナギも蒸すと美味しくなりますよ)。 　訳あり品なので仕方ないですが、ガッツリとウナギを食べたい方やご家族で食べたい方には価格も若干安いので良いかと思います。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

普段スーパーで買えるのは鹿児島産か宮崎産です。美味しいのですが、愛知のひつまぶし有名店の味が忘れられず愛知産の鰻が一番好きで、こちらで購入しました。実家の祖母、両親は三人で一匹で充分だったそうで😨 私は一人一匹いただきました。 今回は大きめのが六匹でしたが、レンチン後、魚焼き機で仕上げました。レンチンいらないかも？めちゃめちゃ美味しかったです。有名店で食べるよりは焼き加減の調整、器具の弱さで負けますが、そもそもの味や素材は負けていないと思います。美味しかったのですが、次の日にクーポンが出てたりしたのでちょっと辛かったです。🥺 でも美味しかった。また買います。

鰻が大好きな家族の為に、今年の土用の丑には国産の美味しい鰻をたくさん食べてもらおうと注文しました。届くと少し小振りでしたが、9尾も入っていて丑の日を楽しみにしていましたが、家族5人のうち3人がコロナ陽性になってしまい、一緒に食べられないし、喉が痛い…。という事で、今年は土用の丑が2回あるという事で、二の丑の日に食べる事にしました。全員快復して鰻をいただきました。美味しいを連呼して食べる子供達、6合炊いた白飯がなくなってしまいました。しっぽの部分は鰻巻きにしても、満足な量でした。タレもたくさん付けて頂いて文句無しの商品でした。また注文したいです。

鮮度：良い、大きさ：小さめ

今年はうなぎの価格が高めなのでクーポンも使えて安く買えたので良かったです。うなぎがとてもやわらかく美味しです。わけありなので形の悪い物もありますが全然気になりません。頭付きだけど頭はいらないかな(笑)ちなみにもしかしたら頭もパリパリして美味しいかもと思い食べてみましたが骨が凄くありダメでした。頭を食べる事はオススメしません。うなぎは9匹入っていました。我が家的には数が多めで良かったです。今回はたまたま数量が理想的でしたが数は選べないのでせめて5～7匹と8匹以上の選択肢があったら嬉しいです。そこを改善してもらえたら5つ星ですね！

注文して２日で届きました。頭なしの、やや小さめかなと思うものが、8尾入っていました。普段はｽｰｰパーで鹿児島産の鰻を購入していますが、ポイントがたくさん付いたので、その分を差し引くとスーパーの特売よりもお得だったと思います。温め方がわかりやすく書かれた紙も付いていました。早速、レンチンで解凍した後、フライパンでお酒を少し入れて焼き、丼にして食べました。タレと山椒がたくさん付いていました。夫とお息子はタレをかけていましたが、私は、元々付いていたタレだけでも十分でした。あと５尾ありますが、すぐに食べてしまいそうです！

鮮度：良い、大きさ：普通

前回購入しましたが、今回も購入しました。今回は全部有頭でした。味は問題ないですが個体差があってどうしてもスーパーでたまに売っている中国産のゴム様な食感まではいきませんが、若干固めの食感のウナギがあるのは仕方ないです。カールの具合見て食感がある程度判断できるので、その場合は5分ほど蒸すと柔らかくなります。 サイズがうな丼に向いているので、ちょっと食べたいときは訳あり品。がっつり食べたいときは通常品と分けるのもありかと思います。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

レビューを参考に購入してみました。 鰻自体は美味しいなと思います。泥臭さもなく程良く身も締まった感じです。焼き具合も良し。ただ欲を言えば、味付けが濃いと言うか、我が家の好みよりはかなり塩味が強めで辛いです。 タレが沢山付いているので、もう少し鰻本体の味付けが薄くて、タレで好みが調節出来れば言う事ないかな… 鰻の大きさは9本入ってました。少し小さめですが、我が家には一人一本の丁度良い大きさです。またリピします。

大きさ：少し小さめ

中くらいと小さいサイズが７匹入っていました。国産のウナギの値段としてはこのくらいか少し安めかなと思いました。訳ありとあるので仕方ないですが、頭の部分が特に焼き過ぎていて、硬いしおいしくなかったです。健康のために焦げははがして食べました。頭の部分はない方がよかったです。味はしっかりついていて濃すぎるくらいに感じたので、添付のタレは不要でした。

鮮度：普通、大きさ：少し小さめ

直ぐに食べずに、ちょっと冷えてしまったら、皮がゴム見たいで噛み切れずに!又焼いて直ぐに食べて見ますが!他の商品はこんなに成りませんので!何故かと!味は普通ですね!国産品のわりには、安いけど!やはり!一食分の小分けパックで、湯煎する奴の方が私は楽ですし冷めても、柔らかいのが、殆どですが!まあ手間暇かけないから、お安く出来るけどですよね!

大きさ：普通

兼光さんには自宅用、贈答用と何度もお世話になっています。 前回、訳あり500gの商品を購入し、家族に好評でしたので１㎏を注文しました。 110g前後の頭付き鰻が9匹でした。 冷凍庫で嵩張らずに保管できて、忙しい時に気軽にも簡単に美味しくいただけるので、本当に重宝しています。 いつもタレが多めについているのもうれしいです。 また注文します。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

実家にたまに送っています。以前は他社鹿児島産のうなぎを送っていましたが、愛知県産のうなぎの方が、油がのっていて、美味しく感じました。 自分も帰省した際、購入後3ヵ月ちょい過ぎの物を食べてみましたが、冷凍焼けなどまったく無く、肉厚でおいしいうなぎでした。 スーパーで買うより立派で、断然安いので、これからも利用させていただきます。

鮮度：普通、大きさ：普通

訳あり品との事ですが、じゅうぶん美味しいウナギです。少し手間は必要ですが、調理次第でフワッフワな身でいただけました。小骨はありますが、自分は気にならない程度です。大袋に10匹分がまとめて入っているので、フードシーラーで個別パックして冷凍庫で保管してます。大きさは、スーパーで売っている物とほぼ同じくらいです。

鮮度：良い、大きさ：普通

こちらが欲しい日時を指定したら、その通りに立派なウナギの蒲焼きを送付していただきました。 大きさは予想していた物とは少しだけ違っていましたが、まあまあの大きさで満足しました。 味はとても美味しくて孫達にも分けてやりましたので、皆大喜びしてました。 また、次の機会にも是非兼光さんより取り寄せたいと思っています。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

土用の日に合わせて注文しました。頭付きの約28センチの鰻が4匹　頭なしの約24センチの鰻が4匹合計8匹入ってました。 この値段でこれだけの量の鰻　しかも国産　スーパーで購入するより断然お得です。 我が家では　グリルで少し焦げ目がつくくらいに焼いて頂きました。味も最高に美味しかったです。 また、リピートしたいです。

鮮度：普通、大きさ：少し小さめ

小ぶりのものが8枚入っていました。穴が空いているわけでもなく見た目には訳あり品とは思えません。解凍してフライパンにくっつかないアルミを敷いてお酒を多めにかけて蒸し焼きにしていただきました。少し小骨が気になるかな、というくらいで味はとても美味しいです。お値打ちなのでひとつのどんぶりに2尾のせました。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

レビューを読むと小さめのウナギが9匹とか書いてあり少し小さめのイメージがありましたが着いた物を見ると大きなウナギが５匹入っておりびっくりでした。早速ついた日の夜に妻と頂きましたがふっくらとした身で二人で１匹で充分でした。訳アリとは思えない品ですべてを食べ終えたら又お願いしようかと思っています。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

4度目位のリピです。今回は全て関東焼きタイプで、大小混ざっています。がっつり食べたいときは大、少なめにしたいときは小と分けられて有り難いです。今回のうなぎも柔らかめで食感も好みです。味は申し分ないです。 　タレがいつも余り気味なので一部捨てているので、注文時に数が減らせたら良いなと思います。

いつも通常の訳ありでない方の1kgを何度も注文しています。今回、訳ありを初めて頼みましたが、5尾しか入っておらず…お得感なし。カタチが悪いのは了承済みですが…金額を考えてもこれでは通常の方がいいなぁ〜と少しがっかり。味は気に入っているので今度は訳ありでない方を頼もうと思います。