商品レビュー

梅干しを作るために購入しました。昔ながらの塩分濃度20%で作る予定だったので、商品の塩分濃度を質問したところ丁寧なご返答をいただきました。完熟梅よりも先に新生姜が売っていたので、この梅酢で紅生姜を作ったら大変美味しく出来ました。また、赤紫蘇も売っていたのでキュウリと梅酢でしば漬けも作ったところ、こちらも大変美味しく紅生姜共々市販品よりも美味しかったです。梅酢を使って出来る料理が他にもあるのではないかと、時間を見て調べています。まだまだ沢山残っていますが、なくなり次第リピします。

梅干を塩分控えめで漬けたらカビが生えてしまいました。かびのついてる梅を取り出し梅酢も紫蘇もかなり廃棄しました。気が付けこの間まで店頭にあった紫蘇や梅酢は姿を消していました。 ネットでの注文ができてほっとしています。 国内産１００パーセントの立派な赤紫蘇です。

とても美味しかった！に尽きます。 ミョウガの一夜漬け漬けこれもこの梅酢がおいしからだと思います。味のしない甲類の焼酎に赤梅酢を少々後は炭酸で割って自家製梅エキスサワーの出来上がり、紫蘇と塩だけで出来ているのでなんとなく身体に良さそうに感じます

良い梅酢です、いい塩梅って言うのはこの事ですね。紅生姜を作るのに、生姜を買ってスライスして漬けてますが、出来上がった紅生姜は絶品です。大根やカブの漬け物も美味い。良いもの購入しました。

ドリンクとして呑んだり、和物、煮付けなどに使わせていただいてます。今の時期お水で割ったり、、炭酸で割ったり夏バテ予防にも飲んでます。

友達に勧められ購入致しました。以外としょっぱくびっくりいたしました。主人は焼酎と割って飲んでます、色々な物で試してみたいと思います。

去年漬けた紅しょうがが色あせてきたので、漬け直ししたくて購入しました。 漬けて5日目ですが綺麗になりました。 お味も美味しくて満足です！

梅酢ハイ用に愛用しています。 バ○スや男○は甘くて苦手…。 こちらのうめ酢と米焼酎と炭酸水で甘くない梅酢ハイを楽しんでいます。

いつも買っています。生姜をつけて焼きそば等に入れて使っています。とても美味しいです。たっぷりあるので助かっています。

紅しょうが作りに使用させて頂きました。とても美味しくできあがりました。ありがとうございました。

ずっと探していた梅酢に出会えました。とても美味しいです。

まだ使っていませんが，綺麗な梅酢で美味しそうです。

味・色合いともに良く、とても満足した梅酢です。