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前よりちょっと辛さが増したかなぁって印…

2024/7/9

前よりちょっと辛さが増したかなぁ って印象です。 美味しいのは変わらず美味しいです 後原材料費の高騰ですかねぇ 前は2キロ5000円くらいで買ってた気がするんだけどなぁ

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    うまみ堂

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    1 - 20件 / 78

    ほんとに無着色?

    2023/6/19

    冷凍のはずが、半解凍状態で届きました。すぐ小分けにしましたが、入れ替え中完全に溶けてしまって再凍結になってしまいました。味は塩気も強く辛めでした。何より驚いたのが、これが無着色?これまで他店で幾度となく無著色の明太子を購入してますが、画像の様に薄い肌色?に唐辛子の赤いつぶつぶがついてるようなものでしたが、届いたものは明らかに全体が赤いです! そして身は 小切れ(小さい明太子の切れ端)のようなものは理解してましたが、1/3くらいは触ったら身がほぐれてバラバラになってしまいました。もうがっかり2キロも買ってしまい後悔・・・

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      うまみ堂

      幾年か継続してうまみ堂さんの切れ子明太…

      2023/8/26

      鮮度悪い大きさ小さめ

      幾年か継続してうまみ堂さんの切れ子明太子がおいしくてリピートしてきましたが、今回の切れ子明太子はタラコが 切れ子だとしても細く小さい。当然粒々感もない、価格も年追うごとにあがるのはある面しかたないが、4~5年間で400円~500円上がっている. 質をおとすのは論外で(味付けは変わっていない)お客は当然離れると思いますよ。 又、定価のつけ方もいい加減すぎる.まともでない。以前はふくやさん、やまやさん、安くて味も良かったが今回は酷い質で、他福岡明太子各社と比較しても落ちると言わざるを得ない.

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        うまみ堂

        ガッカリしました。

        2020/12/26

        鮮度悪い大きさ普通

        届いた直後に星5で評価しましたが、訂正します。9月後半に楽天市場から購入したものは粒々感もあり切れ子も太く素晴らしいものでした。無着色というのも肯けるる色でした。今日の夕食に1切れ残っていた明太子に今回届いた明太子を並べたら今回の明太子は明らかに鮮度が悪い。皮も食ったりしていて、粒々感も無く、色も着色した様にあかいです。太さも細いです。割引きなどで楽天より安く買えましたが、これでは安い意味がないです。楽天とヤフーでは品質が違うのでしようか?

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          うまみ堂

          辛さはあるのに味が無い

          2022/9/27

          鮮度良い大きさ普通

          他の方もおっしゃっていますが、辛さはあるのに味があまり無かったです。「あれ?明太子って何味なんだっけ?」と思ってしまいました。スーパーで安い明太子買ってもいつも必ず明太子味がしていたので味が無いという事実に混乱しました。 レビューが良いので安心して2kg買ってしまったのでこの先どうしようかと途方に暮れています。明太子味がしない明太子にどんな調味料入れたら良いのか教えて欲しい。 見た目はきれいで冷凍やけもないので食べて本当にガッカリしました。

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            うまみ堂

            塩気が強すぎて合いませんでした

            2020/4/16

            鮮度普通大きさ普通

            初めてこのお店で購入してみました。 対応はとても早く、思ったよりも早く到着しました。 発送のメール等もすぐに来ましたので、 お店の対応には何も問題はありません。 ただ、肝心な商品の味が私には合いませんでした。 塩辛い…辛いのは得意なんですが塩分が強いのかな。 味が濃いのがお好みの方は合うのかもしれませんが、 自分には合いませんでした。 まだ残り900g位あるから、直接は食べず玉子とか ポテトとか調理して使おうと思います。 期待していただけに残念でした。。

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              うまみ堂

              切れ子は所詮切れ子ですね。

              2018/8/31

              鮮度普通大きさ少し小さめ

              届いた時、保冷剤も入ってなくて明太子は半分溶けてシャーベット状になっていました。小さいジップロックに入れたけれど半分解凍されてしまってる物をまた冷凍しても良いのかと思いました。 解凍してすぐ食べる分は汁がタッパーの端に溜まってましたがティッシュで拭きました。粒のプチプチ感はやはり味わえなかったけど、たくさん明太子を食べれたのはよかった。後で喉が凄く渇きましたけど。少し塩分は多い感じです。また買うかは悩むところです。

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                うまみ堂

                新鮮だけど水っぽい。

                2020/3/14

                鮮度普通大きさ普通

                初めての利用でしたが、値段があまり変わらないので、何時も注文している明太子と何処か違うかな?と思い今回こちらを注文してみましたが、味が全然違うのでビックリしています。 こちらの商品も他の商品を知らなければ良かったのかも知れませんが、先ず水っぽくて旨味があまり感じられませんでした。 多分、私や家族の口に合わないだけだとは思います。 申し訳ないですが、別のメーカーを知っているのでこの評価になってしまいました。

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                  うまみ堂

                  あれっ以前と違う???

                  2020/4/9

                  鮮度普通大きさ少し大きめ

                  こちらの商品は何度もリピートしているのですが最近の明太子は以前に比べて水っぽいような気がするのですが気のせいでしょうか?以前の明太子は解凍してもドリップが少なくねっちりした食感でしたがこの頃は解凍時キッチンペーパーをひいてもビッショリドリップがしたたっているし解凍後の明太子はハリが無くぐったりしてる・・・生食で無着色で美味しいと評判だったのですが今は加熱しておにぎりに使っています。

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                    うまみ堂

                    我が家での保存の仕方が悪いのでしょうか?

                    2019/9/23

                    鮮度普通大きさ少し大きめ

                    過去に2度購入したバラ子と比べると辛味もマイルドで小切れと書いて有ったが大きな物が殆どで大変美味しくいただきました。また購入したいです。評価☆☆☆☆←と3日前に書いたばかりなのですが、その後小分けして置いた残りを解凍して食べたところ生臭くベタッとした感じで塩っぱくてあまり美味しく感じられませんでした。我が家での保存の仕方が悪いのでしょうか?

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                      うまみ堂

                      ペースト状でつぶつぶ感がまったくない

                      2024/3/20

                      鮮度良い大きさ普通

                      配送の速さ、量の多さ、味、小分けに冷凍する袋付きと全部いいのですが、タバコや明太子特有のつぶつぶ感がまったくなく、ペースト状の明太子みたいでした。。 他の方の評価も良いので、多分ハズレを引いたのだと思います。 (過去にも、他のお店で冷凍のたらこや明太子を買っているので、冷凍モノを解凍してもつぶつぶ感が無くならないことは承知済みです)

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                        うまみ堂

                        レビューで見て気になって購入

                        2019/11/2

                        鮮度普通大きさ少し大きめ

                        色々な明太子を食べてきました。 大きさはバラ子にしたら大きく食べ応えはありましたが ……解凍するとびちゃびちゃで明太子もふにゃふにゃとゆーかみずみずしいとゆーか水分がかなり多くて味がほとんど感じれかった、、!レビューが良かっただけに凄く残念でした。大きさはこの安さではかなり大きくて食べ応えはあると思います。

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                          うまみ堂

                          出来具合と味わいに深みが足りない感じ。

                          2022/9/10

                          鮮度普通大きさ少し小さめ

                          明太子は何時もふ◯◯さんでしたが、今回レビューからそこそこ美味しそうかも思い注文しましたが、私の食した感想はふ◯◯さんの味わいや出来具合には到底及ばないと感じましま。 辛いだけの明太子という感じで、解凍生では箸が進まなかったです。焼いたら(味の深みの差がわからなくなるので)まあ何とか食べれる具合でした。

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                            うまみ堂

                            前回注文したときには粒々感のあるとても…

                            2017/4/23

                            前回注文したときには粒々感のあるとても美味しい明太子が届きましたが一ヶ月も経たないうちに今回リピ購入して届いた明太子はねっとりベチャベチャな商品で美味しくいただけず残念でした。冷凍庫に保管して食べてません…前回届いた明太子と同じと思い購入したのですが返品したいくらいの物で当たり外れがあるのですね。

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                              うまみ堂

                              辛子明太子かな?

                              2023/1/13

                              鮮度普通大きさ普通

                              他店を含め、これまで購入した物の中で辛子が入っていないと思うくらい辛さが少な過ぎに感じました。もしかしたら辛子明太子ではないのかな?と思い注文履歴を確認した次第です!味見後、かなり辛子を足して食べています。明太子の味自体は良いと思いますので残金に思いました。

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                                うまみ堂

                                訳ありなので仕方ないのかもしれませんが…

                                2020/5/13

                                訳ありなので仕方ないのかもしれませんが、1kgの明太子の"塊"が届きました。写真のような、細切れになっているものが来ると想定していましたので、少し残念です。 味は美味しいですが、溶けて固まったもののように思え、鮮度に不安が残ります。

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                                  うまみ堂

                                  水っぽくてべちゃ・・・

                                  2022/7/7

                                  鮮度悪い大きさ普通

                                  無着色で博多明太子というので購入させて頂きました。 開けた時に、本当に細かく切れていて細かな氷の粒が沢山ありビックリ! 小分けにして解凍しますが水っぽくて、べちゃとしています。 他店で購入したものはこの様にはならず今回は失敗でした!

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                                    うまみ堂

                                    違う商品?

                                    2022/3/16

                                    鮮度普通大きさ少し小さめ

                                    りピです。前回の商品は500×2入りでパンフレット通りで美味しいものでした。期待して再注文しました。1㎏物で届きました開けてがっかり、切れ子に交じり半分位色の濃小さな一本物が混ざった物でした。小分けして冷凍へ😞

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                                      うまみ堂

                                      冷凍が溶けてベタついてたので残念

                                      2022/4/26

                                      鮮度悪い大きさ小さめ

                                      3回目の注文でした。 いつも美味しいくてとても満足してました。 今回は残念ながら冷凍が溶けてベタついてました。 また、ひとつずつが小さいかったです。 訳ありなのでしょうがないと思いますが、思いますが残念でした。

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                                        うまみ堂

                                        ほとんど粒のペースト状でした

                                        2022/10/22

                                        鮮度普通大きさ小さめ

                                        解凍を終えジップ袋に小分けしようと箱を開けたら、中身は小切れでは無くほとんど粒のペースト状でした。もちろん箸では掴めないので袋に穴を開けて絞り出して分けました。ガッカリです。2度と注文しません。

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                                          うまみ堂

                                          残念な状態になるのが最悪です。小切れで…

                                          2021/9/15

                                          鮮度悪い大きさ小さめ

                                          残念な状態になるのが最悪です。小切れで訳ありは承知で購入しましたが、小分けにして解凍すると水っぽくなって小切れではなく粒々になってしまいました。解凍の仕方が悪いのかな?味は普通に美味しいです!

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                                            うまみ堂

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