商品レビュー

おうち時間を充実させたかったのもあり、以前から気になっていたぬか床にチャレンジ！ とは言うものの自宅を空ける時もあるため、冷蔵庫保管・毎日かき混ぜなくて良い・届いてすぐ漬けられる、を条件に探し、口コミの多かったこちらを選びました。 届いて開けた瞬間、酸っぱい匂いと酒粕の匂いが混ざった感じの強烈な匂いが…美味しく浸かるのか心配しながらまずはキュウリを漬けてみました。 うーん…味より匂いが気になる(^_^;)私は今までぬか漬けを食べた事が無かったようです（笑） 漬けていくうちに段々と美味しいぬか床になるそうだったので、色々と調べながら色んな野菜や昆布を漬けたり、鷹の爪や山椒をプラスしたりしてみたところ、匂いは和らぎ、味も食べやすくなりました！嬉しい(^o^) この袋のままだと混ぜにくいのと、もっと沢山ぬか漬けを漬けたいのもあり追加購入しました。 色々試してみて自分好みのぬか床にしていきたいと思います。

久しぶりのぬか漬けです。ぬか床を一から作ると1ヶ月はかかるし、今は便利なぬか床が沢山あるので、自分の好みに育てやすそうなこちらを選びました。2袋買って野田琺瑯の容器に移し、常温で毎日かき混ぜています。元々のビニールバッグも豆腐やクセの強い物を別に漬ける時に使えるので大事に取っています。 味については、最初は旨味はあまり感じられず尖った塩味だけでしたが（我が家はかなり薄味）、昆布・椎茸・鷹の爪・煮干し・きな粉を加えて3回目くらいからグッと深みが出て来ました。私のぬか漬けの記憶が祖母の味なので、それに近づけるのはひと苦労ですが。楽しみながらじっくりと育てていこうと思います。 あと、残念ながら足しぬかは在庫切れだったので、他店の無農薬生ぬかを購入しました。

病院の先生から、腸内環境を整えるように言われ、ぬか漬を自分で作るように薦められて こちらの商品が目にとまり試してみる事にしました。何より届いてすぐにつけられ、とても手軽に出来て嬉しかったです。まさか めんどくさがりやの私が自分で漬物をつける日が来るなんて思っても見なかったし、毎日 混ぜなくてもよいと言うのも決めてでした。水分が出てきだしたので追加の糠を購入して、頑張ってつけています。家族にも好評なのも続けられる要因になっています。初めての方でも失敗しないで作れると思います。 初めは少ししょっぱかったですが馴染んできています。 皆さんの口コミ通り、意外にも人参が珍しくて美味しかったです。お薦めします。

届いてすぐに、キュウリと、ナスを漬けてみました。キュウリは、説明書通りの漬け時間で、いい感じに浸かりましたが、ナスは、まだ、生に近い感じで美味しくはなかったです!ナスはかなり時間を長く漬け込まないといけなさそうです。他のお野菜も漬けてみたいと思います。よく考えたら、ナスはぬか床かをもう少し増やした方がいいのかもしれませんね。ジッパーで漬けようと思いましたが、ぬかが、ジッパーの止めるところに入り込んで、しめれなかったのでタッパーに入れ替えました。ぬか床馴染んできたら、もっと美味しく漬かるのかな?有難うございました!

漬物をスーパーでいつも購入していましたが、初めましてこれで漬けてみました。説明書き通りに最初は6時間位でとのことで、きゅうり、にんじん、大根をつけて取り出しましたが、まだスーパーで買うような糠漬けの味よりは薄かったので、更に6時間つけて冷蔵庫に置き待ちました。いよいよ取り出して味見をすると本当に簡単に糠漬けになってるではないですか？めっちゃ簡単です！あとは、自分流の好みの味になるようにいろいろ足して行ったら良いのかなぁと思っています。まだまだ深みの味にはなっていませんが、これからが楽しみです。

到着も早くて美味しかったです。 メールでアフターフォローもありましたよ。 ただ今年は野菜が高くて高くて…いつもならいただきものの野菜もある時期だったんですがコロナ禍で誰も。。。笑 そんなこんなでチルドに入れたり冷凍庫に入れたりしていたので水が上がったり酸っぱくなったりしていました。 が、今はやっと野菜の価格も落ち着いて大根や蕪などせっせと漬けているので以前と同じように美味しくいただいています。 きちんと育てて私の大好きな茄子の時期には毎日美味しいぬか漬けを食べたいと思います。

ぬか漬け初心者です。３回までは説明書の通りで、まだ味がきまってないかんじがします。 ４回目は小分けにしてチーズを丸１日漬けてみましたが、ん？ギリ食べれけど美味しくはないぞ？(笑)という仕上がり。 逆にこれから自分でいろいろ追加してぬか床を美味しく育てたいというやる気が出ました。 ジップロックは限られた冷蔵庫スペースには便利ですが、ちょい混ぜにくいから毎日漬けたいなら別容器にうつした方が漬けやすそう。

注文からすぐに届きました。中に旬の野菜やそのつけ時間の冊子があり参考になるのでとてもありがたかったです。早速胡瓜大根人参を漬けましたが、上げるタイミングが遅くなり丸一日漬けてしまいました。さすがに24時間は漬けすぎてめちゃくちゃ塩辛かったです（笑）２回目は半日で。ついでに昆布や干し椎茸を足し美味しく出来ました。簡単でいいですね！大根の皮は葉を捨て漬けしながらじっくり育てていきたいとおもいます。

初めての糠漬けチャレンジだったのでこちらのお店が安くて簡単そうだと思い購入しました。届くのもすごく早くて商品の説明書もわかりやすくてとてもよかったです。初めての糠漬けはきゅうりとミニトマトでした。最初書いてあった通り短めの時間で取り出して食べて見たら少し甘かったので次からは大体の時間で取り出して食べたらすごく美味しかったです。初めての糠漬け成功としました。これからもつけて見ます。

まだ使い始めなので味はふつうですが、お手軽なのがとてもいいですね！ 付属の冊子も細かくて丁寧で、ありがたいです。 ジッパー部分にぬかがついたらふいてください、とあるのですが、どうしてもかき混ぜるときに毎回多少はついてしまい掃除が面倒です。 なのでもうすこし入れ物自体の余白が縦に広かったらいいのになと思いました（あと5cm高くしてもお野菜の出し入れには影響しないでしょうから）。

ぬか床を探していましたが、初心者だし、家をあけることもあり、毎日混ぜなくても良く、冷蔵庫保管なので、使いやすいと思い購入しました。金額もお手頃で容器も要らず、すぐ始められて良かったです。パンフレットも詳しく書いてあり、良心的だと思いました。届いて、まだ1回しか食べていませんが、主人に好評でした。これから、また色々チャレンジしながら、昆布なども入れ楽しみたいです。

すぐに届きました。ありがとうございます。 初ぬか漬けはオクラにしました。 1日つけてしまったので、つかりすぎかと思いましたが、ご飯には最適な塩味に。 これからマイルドな味になっていくと思うので楽しみです。 毎日混ぜなくていい、冷蔵庫で育てる、一休みも出来る。 ズボラなわたしにはベストです。 きゅうりや大根などの王道もいいですが、変わったものも漬けて楽しみたいです。

冷蔵庫でも漬かるということでお手軽に漬物生活ができると期待して購入しました。 最初はやはり塩っぱかったです。旨味が無いように感じ昆布を追加して美味しくなりました。 涼しい日には冷蔵庫から出して漬けてみたところ素晴らしい漬け具合と味になりました。日中は冷蔵庫、夜は涼しい部屋とやっていくうちに更に美味しく、足し糠も入れて毎日ぬか漬け生活楽しいです。

発送は早くてとても満足です！冷蔵庫で、混ぜなくて良い、という点でがずぼらな自分に合っていると思い購入してみました！ただお味がそんなに好きではなくて、想像しているものではなかったです。いつも八百屋さんで購入してるぬか漬けのような味が理想なのですが、酸味が強すぎました。何度か漬けると変わってくるものなのでしょうか？期待を込めての★4です！

以外と早くポストに届きました。ポストインで配送してくれるのは結構助かります。最初はそのまま6時間漬けてその後10時間目安など親切な説明書付きだし、旬のカレンダーも付いていて分かりやすいです。大きさも冷蔵庫の中で邪魔にならない大きさです。最近に漬けたきゅうりは普通に美味しくいただきました。これから育てて行きます。

ポスト投函で梱包もしっかりされていました。 説明書きも丁寧です。 大根、きゅうり、人参をつけました。 以前同じようなものを他店で購入しましたが、こちらは最初から美味しくつけられました。 これからもっと味に深みが出てくるんだろうなぁと思うと毎日食べるのが楽しみです。 色々な野菜で挑戦したいと思います。 家族にも好評でした。

味は最初説明通り早く浸かるししょっぱいので食べる時間計算したほうがよいです。アフターケアというか到着後にメールで食べ方漬け方のヒントをくれたのが良かったです。紙の説明書（プリントではなくしっかりした紙）同封されていましたが読むの面倒（すみません）今の時代スマホなら読み易いのでメール◎ありがとうございました。

漬物があると、食卓もホッコリ… ぬか漬けは興味がありますが、毎日の手入れの事を考えると二の足を踏んでいました。 今回、この商品を見つけて、失敗しても良いと思い購入しましたが、ぬか漬けの味の良さに、続けて行けそうだな〜と感じています。 様子を見ながら、足しぬかの購入もしていきたいと思います。

注文してから3日くらいで届きました。 ぬか漬けをやってみたかったけどなかなか 面倒だなって思っていた時にこの商品を 見つけてこれだと思い購入しました。 まだ3回くらいしか漬けて食べてないけど 美味しかったです。 今度は昆布や鷹の爪なども加えて色々な野菜を 漬けて自分なりのぬか床にしていきたいです。

手頃に出来るで星⭐️4つ。簡単に漬けられるのでしようが、私が思う糠漬けとは違う様な気がする。鷹の爪、干し椎茸、昆布等出した方が良いかもです。ほのかに感じる酸味も出ませんし、少し塩も足した方良いのかな！簡単ですが、自分好みの何かを足さないと醤油を掛けて食べる様です。でも簡単ですよ。