商品レビュー

テレビ番組「日本に行きたい」で紹介されていた小豆島の鶴醤しょう油に興味が湧き、送料も含めると少々高価ではありましたがネットで注文しました。 早速、刺身と、お浸しに使ってみました。 見た目は色も含めて濃い感じがしますが、コクがあって濃い感じではなく素材を引き立て、手間暇を掛けた味だと思います。 次は、このしょう油を使った鶏そぼろの佃煮も食べてみたいですね。

お醤油、そんなに拘った事もなかったのですが、これを使ってから醤油はこればっかりです。色が濃いので料理に色は着きますが、なんというか、、そこまで塩分感じないんです。これが旨味なのでしょうか。

阪神百貨店での木樽職人復活プロジェクトのイベントでお試しで買ってみて、ハマってのリピーターです。刺身メインに使っていますが、とろりまろやかで美味しい醤油です。

これぞ本物の醤油って感じです。どのレシピも分量通り醤油を使うと味が濃くなり過ぎます。逆に今までより少ない分量で済むので少し高くてもこちらを使いたいです。

我が家は刺身に和歌山県のたまり醤油を使ったいましたが、これは醤油の概念を超える味です。 ご飯に醤油をかけ、後から生卵を入れて食べたら最高です。

美味しいお醤油です。色は濃いのですが塩辛さはそれほど感じず、他のお醤油に比べて少しトロっとしてます。お豆腐やお刺身で美味しく頂いています！

一度お土産で頂いて、一口食べてあまりの美味しさにびっくりしたお醤油です。人によってもちろん好みはありますが、私は1番好きなお醤油です！

再仕込み醤油なので旨味が強くとても美味しいですね、こくは深いが切れがいいのでさっぱりと味が切れて使い勝手が良いお醤油ですね。

職人さんの志しを頂き有難い思いで一杯です。樽作りから、手作業で作り上げた醤油の丹精込めた味を味わう事が出来て良かったです。

この醤は、そばつゆのかえしを仕込むのに使用してます。今年は夏みかんがいっぱい実ったのでぽん酢を作ってみたいと思います。

何度もリピートしています。本当に美味しい醤油なので広まりすぎるのが心配ですが、これで食べるお刺身が特に最高です。

主人が醤油好きでTV番組で見て購入しました。 凄いって感動はあんまり無いですが、お刺身やお豆腐などには最適でした。

本当に美味しいしょうゆです。みんなにおすそ分けしました。バニラアイスにかけて召し上がれ。抜群のおいしさですよ。

とても優れたお醤油です。脂の多いお魚の刺身は勿論のこと、後ひと足しの調味料としても大変重宝しています。

自宅用ではなく、醤油好きの友人へのプレゼントとして購入。色々と選べて良かったです。

大変美味しく、醤油イコール塩っぱい物との概念が覆りました。 又、購入します。

とても美味しいので、また注文したいです。思っていたよりも早く届きました。

大変美味しいお醤油でした。リピート決定です。

ありがとうございます

おいしい醤油